Cơm rang thơm Hawaii sẽ là món thích hợp nhất cho bạn ngay lúc này đấy. Còn chần chờ chi hãy cùng xem cách làm cơm rang thơm Hawaii độc đáo, hương vị tự nhiên dành cho chị em dưới đây nhé!
Nguyên liệu cho món cơm rang thơm Hawaii
- Dứa: 1 quả.
- Trứng gà: 2 quả đánh tan lòng đỏ.
- Thịt nguội: 1 chén hoặc xúc xích thái miếng vuông.
- Thịt gà: 100 gr.
- Lạp xưởng: 1/2 cây (không bắt buộc).
- Hạt đậu hà lan: 1/2 chén.
- Cà rốt: 1/2 củ gọt vỏ, thái miếng vuông.
- Cơm: 2 chén.
- Hành lá: 3 cây thái nhỏ .
- Nước mắm: 2 muỗng canh.
- Muối: 1 muỗng canh.
- Xì dầu: 2 muỗng canh.
- Hạt nêm: 1 muỗng canh.
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
- Bột canh.
- Gia vị.
Cách chế biến món cơm rang thơm Hawaii
Bước 1: Đầu tiên, các bạn bổ quả dứa ra làm đôi, dùng dao cắt nhỏ ruột dứa rồi lấy thìa hoặc đầu nhọn của dao khoét ruột dứa ra, chú ý không để vỏ dứa bị vỡ. Tiếp theo thái phần ruột dứa vừa khoét ra thành miếng vuông nhỏ.
Bước 2: Các bạn làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn rồi cho trứng vào chiên, dùng xẻng đảo trứng tơi thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, trút trứng ra bát để sang một bên.
Bước 3: Tiếp theo các bạn vẫn dùng chảo đó, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi cho thịt gà, thịt nguội, hạt đậu hà lan, lạp xưởng, cà rốt, dứa vào xào trong khoảng 5 phút nhé.
Bước 4: Khi cà rốt và phần đậu hơi chín thì các bạn cho cơm và trứng vào đảo đều lên. Nêm nếm thêm một ít nước mắm, hạt nêm, xì dầu và bột canh rồi tiếp tục rang cho đến khi hạt cơm săn lại là được.
Bước 5: Cuối cùng, các bạn cho hành lá vào chảo và đảo đều thêm vài lần nữa rồi tắt bếp. Bước 6: Các bạn xúc cơm ra 2 nửa vỏ dứa đã nạo ruột ở bước 1 và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn đó. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm ít ngò lá để món cơm của bạn nhìn bắt mắt hơn nhé.
Loading...
