Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Âu

Học cách tự làm chocolate truffle tặng người thương nhân ngày Valentine

23 September, 2020
trong Món Âu

Từ khi sô-cô-la bắt đầu được xuất hiện trên thị trường thì nó luôn được coi là một món quà tặng giá trị, ngon và rất quý để tặng ai đó. Có lẽ chính vì thế, sô-cô-la là một trong những món quà được tặng nhiều nhất trong dịp lễ Tình nhân.

Ăn một miếng sô-cô-la và thưởng thức hương vị ngọt ngào, nhưng lại hơi đắng đắng; ban đầu căn một miếng hơi cứng rồi cứ từ từ tan ra trong miệng cũng như là để cảm nhận hương vị tình yêu. Đặc biệt, người Việt mình dịch ngày này là ngày lễ Tình nhân nhưng bây giờ mở rộng ra thì ngày lễ Valentine 14/02 còn là ngày lễ thể hiện tình cảm yêu thương với bạn bè, với người thân trong gia đình nữa đấy!

Có thể bạn sẽ thích

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Thử ngay món mới ‘thịt băm xào ngồng tỏi’, nồi cơm nhà bạn sẽ bay sạch trong 1 nốt nhạc

31 March, 2021

Cách làm món bún tôm chuẩn vị đất cảng, thơm ngon khó cưỡng

29 March, 2021

Chocolate truffles là một loại sô-cô-la rất phổ biến ở Mỹ và đặc biệt khá đắt khi mua. Chocolate truffles bên trong là nhân sô-cô-la được trộn với kem, bơ để khi cắn vào bên trong sô-cô-la rất mềm mượt. Đặc biệt hơn nữa, vị nhân bên trong có thể sáng tạo và theo sở thích của mọi người cho thêm như rượu rum, café, quả khô (như nho, raspberry etc.) Lớp vỏ bên ngoài thông thường nhất là bột ca cao, nhưng cả nhà cũng có thể hoàn toàn thỏa sức sáng tạo bằng lớp vỏ sô-cô-la bên ngoài, rồi cho thêm các vị như dừa, hoặc các loại hạt băm nhỏ như almond, hazelnuts. Cùng shelikes.asia khám phá cách làm loại Chocolate này để dành tặng cho người thương nhé!

Nguyên liệu 

300gr chocolate đen (55% hoặc 75%)

100gr kem tươi (whipping cream)

30gr bơ lạt (không bắt buộc phải có)

Bột cacao, trà xanh, hạt hạnh nhân, cơm dừa khô, các loại cốm hạt màu… để trang trí, phủ cho chocolate truffles

Cách làm chocolate truffle như sau: 

Cho kem tươi vào tô thuỷ tinh. Rót  nước vào một cái nồi, đun sôi giảm lửa nhỏ hẳn, đặt chén lên nồi đun đến khi kem tươi ấm nóng là được.

Chocolate thái vụn bỏ vào bát thuỷ tinh có kem tươi, khuấy đều cho chocolate chảy ra, tan hết thì cho hết phần bơ vào và tắt bếp. Khuấy đều hỗn hợp, để nguội rồi đem cất tủ lạnh qua đêm cho đông cứng lại. Hôm sau làm mang chocolate ra khỏi tủ lạnh, nhớ thao tác nhanh chóng chút nhé vì chocolate dễ mềm lắm.

Rửa tay sạch, lấy 1 cái thìa nhỏ múc một miếng lên vo tròn, các bạn có thể đặt miếng chocolate vào màng bọc thực phẩm vo cho dễ nhé! Làm sao cho tròn đều đẹp còn không tròn quá cũng không sao. Làm lần lượt, vê tròn hết phần chocolate sau đó cho chocolate lại tủ lạnh tránh bị chảy.

Sau khi vo tròn có rất nhiều cách để trang trí, có thể lăn miếng chocolate qua cốm trang trí, qua bột cacao hoặc trà xanh. Nhưng mình thấy bột trà xanh rất hay bị chảy nước nên các bạn cân nhắc nhé. Ngoài ra có thể lăn qua cơm dừa sấy khô, các loại hạt giã dập…

Còn cách cuối cùng làm cho viên chocolate truffles bóng bẩy hấp dẫn, các bạn đun cách thuỷ chocolate đen hoặc trắng cho tan chảy, lấy một cái dĩa hoặc tăm nhọn đầu xiên viên chocolate đã vo tròn nhúng vào phần chocolate vừa đun chảy, giữ cho phần chocolate thừa chảy hết xuống rồi cho ra vỉ trang trí thêm và để phần chocolate bọc bên ngoài khô hẳn nhé!

Làm xong mang tặng ngay hoặc cất ngăn mát tủ lạnh.

ADVERTISEMENT

Ưu điểm của loại kẹo này là: Có thể trang trí được nhiều kiểu và rất bắt mắt. Nhược điểm là dễ bị chảy nên làm xong chưa tặng thì để ngăn mát tủ lạnh (trời lạnh thì đỡ bị nhanh chảy hơn).

Nguyên liệu mọi người cứ vào một cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh là có đầy đủ tất cả.

Chúc cả nhà thành công với hướng dẫn cách làm chocolate truffle làm quà Valentine chuẩn như cửa hàng.

Tags: cách làm chocolate trufflechocolate trufflemon ngon
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm xôi chiên trứng giòn rụm, thơm phức khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon

Bài tiếp theo

Mách bạn 6 món ngon làm từ vỏ dưa hấu khiến cả nhà thích mê

TIN LIÊN QUAN

Món Âu

Poke – món ăn mới du nhập này có gì mà thu hút nhiều tín đồ ẩm thực đến vậy?

23 September, 2020

Mới xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây, Poke đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu...

Xem thêm
Món Âu

Cách làm pizza từ bánh mỳ sandwich vừa dễ, vừa ngon

23 September, 2020

Biến tấu từ món bánh pizza cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thay đế bánh truyền thống bằng đế bánh...

Xem thêm
Món Âu

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm bánh Tom&Jerry cheesecake đang hot khắp mạng xã hội

1 October, 2020

Không ngờ chiếc bánh đình đám này lại không quá khó làm.

Xem thêm
Món Âu

Không lo tăng cân với cách làm salad dầu giấm ngay tại nhà

23 September, 2020

Salad là một món ăn quen thuộc thường được kết hợp cùng với những món giàu chất đạm, chất béo...

Xem thêm
Món Âu

Vóc dáng thọn gọn với cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

23 September, 2020

Salad vốn là một món ăn khai vị phổ biến vì nó có đặc tính kích thích nhẹ, giúp tiết...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Mách bạn 6 món ngon làm từ vỏ dưa hấu khiến cả nhà thích mê

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon

    920 shares
    Share 368 Tweet 230
  • Cách đổ rau câu giòn đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà

    2712 shares
    Share 1085 Tweet 678
  • Bí kíp làm món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu

    548 shares
    Share 219 Tweet 137
  • Cách làm xoài ngâm đường ngon đúng điệu của giới trẻ

    571 shares
    Share 228 Tweet 143
  • Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn ngon không cưỡng nổi

    604 shares
    Share 242 Tweet 151

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In