Trong thời kì ăn dặm của bé, là khoảng thời gian đặc biệt cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. Làm thế nào để tăng sức đề kháng cho trẻ là một câu hỏi khá đau đầu của các bậc phụ huynh. Có rất nhiều cách và một trong số đó là các mẹ nên lựa chọn một khẩu phần ăn dinh dưỡng dành cho bé, nhất là khi thời tiết chuyển mùa là lúc cơ thể bé cần một sức đề kháng mạnh. Một món ăn thơm ngon bổ dưỡng phù hợp với nhu cầu của các mẹ– cách nấu cháo đậu xanh cho bé.
Đậu xanh là một loại thực phẩm có rất nhiều dinh dưỡng, là vị thuốc tuyệt vời, đậu xanh còn có khả năng ngăn ngừa ung thư dạ dày, tốt cho người tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú…
Thịt bò là loại nguyên liệu rất giàu vitamin và các khoáng chất như: protein, kẽm, sắt…có tác dụng rất tốt cho sức khỏe giúp thúc đẩy quá trình phát triển của trẻ.
Cách nấu cháo đậu xanh cho bé là sự kết hợp hợp lý của hai loại nguyên liệu tuyệt vời đậu xanh và thịt bò tạo nên một món ăn giúp trẻ tăng sức đề kháng, tốt cho sự phát triển.
Cách nấu cháo đậu xanh cho bé hôm nay sẽ cung cấp một số kiến thức cơ bản và chi tiết trong việc chế biến một món thơm ngon này. Cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!
Cách nấu cháo đậu xanh cho bé cần chuẩn bị nguyên liệu như:
- 1 chén gạo
Gạo
- 100g đậu xanh
Đậu xanh
- Thịt bò
Thịt bò
- Các loại gia vị cần thiết như: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm…
.png)
Gia vị các loại
Các bước để thực hiện cách nấu cháo đậu xanh cho bé là:
- Vo sạch gạo rồi đổ nước vào ngâm qua đêm cho gạo nở như vậy khi nấu cháo sẽ nhanh chín và nhanh mềm giúp bé dễ tiếp thu hơn.
- Đậu xanh cũng làm tương tự như gạo, vo sạch với nước cho vơi bụi bẩn rồi ngâm với nước sạch vài giờ để đậu xanh mềm, nấu dễ chín hơn. Loại bỏ những hạt lép, sâu…
- Mua thịt bò tươi, mua về rửa sạch, băm nhuyễn. Cho thịt bò vào tô rồi cho thêm các gia vị đường, muối, bột ngọt, hạt nêm vào ướp cho vừa ăn ( vì bé còn nhỏ nên bạn không nên cho tiêu vào). Trộn đều lên cho thịt bò thấm gia vị.
- Bật nồi lên bếp, đổ khoảng 1 tô nước, đun sôi. Khi nước sôi các bạn cho gạo và đậu nấu nhừ, khoảng 15 phút thì cho thịt băm vào, tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa là cháo đã hoàn toàn chín. Trong quá trình nấu bạn nên khuấy cháo cho thật đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau và cháo không bị vón cục.
- Sau cùng bạn nên nêm nếm lại một lần nữa để đảm bảo vị ngon của cháo nhé!
.jpg)
Tô cháo thơm ngon sẵn sàng cho bé yêu của bạn
Cuối cùng thì cho cháo ra chén và cho bé thưởng thức nào!
Loading...
