Trong đó, cơm nắm hàn quốc là món khá phổ biến trong xã hội hiện nay, vừa đơn giản dễ làm lại không tốn quá nhiều chi phí. Món cơm này đa số được nhiều người ưu tiên, vì rất tiết kiệm thời gian phù hợp với cuộc sống hối hã ngày nay. Cùng monngon.tv tìm hiểu về cách làm cơm nắm hàn quốc nhé, đảm bảo bạn sẽ bắt tay vào làm và sẽ thành công ngay và luôn.
Cơm nắm vừa dễ làm vừa tiết kiệm thời gian thích hợp cho những người bận rộn
Các loại cơm nắm hàn quốc thường gặp:
1. Cơm nắm rau củ
Nguyên liệu cho món cơm nắm:
- 2 đến 3 cây nấm hương cỡ lớn
- 1 nửa củ cà rốt
- 15 ml nước dùng gà
- 15 ml dầu mè
- Tỏi, gừng băm sẵn
- 1 bát cơm nóng
1 bát cơm nóng, mềm và dẻo là lựa chọn hàn đầu cho món cơm nắm này
2. Cơm nắm với thịt xông khói
- 4 lát thịt xông khói
- Hành lá
- 1 bát cơm nóng
Cà rốt mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn cho lên chảo xào cho mềm
Cách làm cơm nắm hàn quốc vô cùng đơn giản:
Bước 1: Đầu tiên, chuẩn bị một phần cơm nóng (ưu tiên chọn loại gạo dẻo mềm, thuận tiện cho việc làm cơm nắm). Các nguyên liệu khác như rau, cà rốt, tỏi và gừng rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2: Tiếp theo bạn bật bếp lên để nóng chảo, phi tỏi và gừng cho thơm. Sau đó, cho cà rốt và rau vào xào đến khi mềm, có thể cho thêm nước dùng gà để làm nhanh mềm cà rốt. Tùy theo khẩu vị của từng gia đình có thể cho thêm nấm vào và xào chín, nêm nếm cho vừa ăn.
Một số người có sở thích khác có thể cho trứng chiên cắt nhỏ vào cơm nắm
Bước 3: Trộn đều các phần nấm, cà rốt vừa xào với cơm trong 1 cái bát to, cho thêm mè và dầu mè để gia tăng hương vị.
Bước 4: Và bây giờ, nếu bạn muốn ăn cơm nắm nhân thịt thì mình sẽ mách cho bạn cách làm cơm nắm hàn quốc nhân thịt, với phần thịt chuẩn bị từ trước bạn đặt chảo lên bếp, rán chín thịt xông khói rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Bước 5: Hành lá thái nhỏ và đảo sơ trên chảo cho vừa chin tới. Sau đó, cho tất cả thịt xông khói, hành lá, dầu mè và mè vào một tô lớn với cơm trắng và trộn thật đều tay.
Bước 6: Bây giờ, bạn đã có trong tay cả 2 vị: rau củ và thịt, và bắt đầu thực hiện giai đoạn nắm cơm thành các viên tròn, nhỏ vừa ăn. Cuối cùng, bạn xếp chúng ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi.
Nếu ăn món cơm nắm đúng chuẩn hàn quốc thì không thể thiếu rong biển
Với hai hương vị là cơm nắm rau củ và cơm nắm thịt xông khói việc làm cơm nắm nghe thì có vẻ phức tạp nhưng thật ra lại đơn giản và dễ làm cực kỳ. Chỉ cần bạn chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ thì việc làm món cơm này không hề khó khăn. Một gợi ý khác cho món ăn này là có thể làm cơm nắm muối vừng, vừa mới lạ vừa bắt mắt.
