Món khoai chiên tạo hình lốc xoáy là 1 trong những món ăn văt ngon nhất ở Hàn Quốc và được giới trẻ rất ưa chuộng và từng tạo ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ trong cái tiết trời những ngày mua đồng se lạnh. Khoai tây lốc xoáy còn có tên là Hweoru gamja sẽ được giới thiệu qua bài viết dưới đây và củng giúp các bạn tìm hiểu cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja cực dễ này đấy.
Nguyên liệu dùng cho cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja bao gồm:
- 3 – 5 củ khoai tây
- Pho-mat bột
- Xiên tre
- Bơ
- Muối
Phần nguyên liệu đã xong, các bạn hãy theo dõi cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja nhé:
Bước 1 : Chọn mua những củ khoai tây tươi, ngon nhất nhé, vỏ vàng không bị thâm đen. Mua khoai tây về bạn đem rửa sạch rồi nạo sạch vỏ sau đó bạn lại rửa một lần cho khoai được sạch hết bụi bẩn nhé. Sau đó các bạn dùng xien để xiên qua vào giữa củ khoai tây nhé.
Bước 2 : Tạo hình lốc xoáy
Bạn đặt 1 con dao nghiêng xép 1 góc, cắt thẳng cho đến khi dao chặm vào xiên que tre, Tiếp đó bạn nhẹ nhàng vừa cắt bạn vừa xoay nhè nhẹ xiên để tạo thành những đường xoáy nhé. Đặc biệt các bạn chú ý là lưỡi dao luôn cần tạo ra một độ nghiêng nhất định để không làm đứt khúc các vòng khoai nhé.
Tiếp đó bạn dùng tay nhẹ nhàng dàn những vòng khoai, như vậy bạn đã hoàn thành được khâu tạo hình lốc xoáy cho món khoai tây chiên rồi.
Bước 3 : Bạn ngâm những xiên khoai tây lốc xoáy vào thau nước muỗi loãng tầm 20 phút để khoai ra hêt chất nhựa và tránh khoai bị đen thâm nhé.
Bước 4 : Bạn cho 1 chảo lên bếp cho dầu ăn đủ ngập khoai, vào đun nóng sau đó bạn cho khoai tây lốc xoáy vào chiên (bạn có thể phết thêm chút bơ lên khoai tây để cho món khoai tây lốc xoáy chiên được thơm ngon hơn) cho đến khi khoai tây đã vàng giòn thì cho ra đĩa có sẵn lớp giấy thầm dầu và chấm kèm với tương ớt thì hết ý đấy nhé. Bạn đã có được 1 món ăn ngon mùa đông đơn giản dành cho cả gia đình mình rồi.
Món khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja không chỉ là món ăn ngon ở Hàn Quốc mà nay cũng trở thành món ăn vặt mà được giới trẻ và sinh viên học sinh Việt Nam đều rất thích sau mỗi lẫn tan học, cũng như tụ tập bên bạn bè để nhấm nháp.
Bạn hãy làm ngay món khoai tây lốc xoáy ăn cực ngon và hấp dẫn này cho cả gia đình mình thưởng thức ngay luôn nhé.
Và cách làm khoai tây lốc xoáy hweori gamja thực hiện cực dễ đúng không nào các bạn? Hãy cùng thưởng thức món khoai tây ngon này và chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
Loading...
