Chuối chiên là một món ăn ngon được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, đây là một món ăn có hương vị đặc trưng ngọt ngon và béo ngậy và có cách làm lại vô cùng đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể chế biến thành công được món ăn này, chính vì thế hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm bánh chuối ngon tại nhà có cách làm khá đơn giản và nhanh nhất. Hãy cùng chúng tìm hiểu ngay cách làm bánh chuối ngon ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh chuối ngon bao gồm:
- Chuối tây: 6 quả
- Bột gạo: 200g
- Bột mì: 100g
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà muối
- Nước cốt dừa: 250ml
- Nước đun sôi để nguội: 170ml
- 30g đường
Cách làm bánh chuối ngon tại nhà thực hiện như sau:
Bước 1: Lột bỏ vỏ chuối, cắt chuối làm đôi theo chiều dọc quả chuối rồi cho chuối vào một chiếc túi nilon sạch, dùng dao bạn ấn xuống để cho chuối dẹt.
Cho bột gạo, bột mì, nước lạnh, nước cốt chanh, nước cốt dừa, muối, đường vào một cái thau lớn rồi khuấy cho thật đều cho đường, muối được tan hết và hòa lẫn vào trong hỗn hợp. Ta sẽ được ngay một hỗn hợp lỏng vừa phải để bao phủ bên ngoài phần cốt của quả chuối.
Bước 2: Bắc 1 cái chảo dầu lên bếp, để cho dầu được nóng già trước khi cho chuối vào để bánh chuối sẽ không bị ngấm dầu. Nhúng từng chuối vào bên trong thau bột, lăn cho bột được bám đều trên cốt chuối rồi nhanh tay bạn thả vào chảo dầu.
Chiên chuối cho có màu vàng nhạt thì bạn vớt chuối ra, nhúng qua bột một lần nữa, tiếp tục bạn rán đến khi chuối vàng đều, đẹp mắt thì bạn gắp chuối ra, đặt chuối vào một chiếc dĩa đã có lót sẵn giấy thấm dầu để bánh chuối không bị đọng dầu.
Chỉ 1 vài bước đơn giản trên đây là các bạn đã biết được hết về cách làm bánh chuối ngon rồi phải không nào? Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng với món bánh chuối chiên này cùng với gia đình thật vui vẻ. Còn rất nhiều những món ăn vặt ngon tuyệt khác trong chuyên mục các món ăn vặt ngon, các bạn có thể từ từ tham khảo thêm nhé!
Chú ý: Trong cách làm bánh chuối ngon này khi chiên chúng ta nên cho dầu ăn nhiều một chút sao cho dầu ngập miếng bánh chuối, đừng quá tiết kiệm dầu ăn quá mà để bánh dính chảo sẽ mất ngon và lâu nữa.
Những ngày chiều mưa rả rít mà cầm trên tay những chiếc bánh chuối chiên giòn rụm, nóng hổi lại vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng phải không nào các bạn? Nếu các bạn muốn ăn cay thì chúng ta có thể chấm miếng bánh với tương ớt cũng khá là thú vị đấy các bạn.
Chúc các bạn thành công và dùng ngon miệng với cách làm bánh chuối ngon tại nhà này nhé!
Loading...
