Món gà chiên giòn ướp bia sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho các quý ông đấy nhé, đặc biệt trong những ngày mưa gió. Cùng chúng tôi học cách làm món gà chiên giòn ướp bia này để biết vì sao nó lại hấp dẫn như vậy nhé các bạn.
Nguyên liệu làm món gà chiên giòn ướp bia hấp dẫn lạ miệng:
Để làm món gà chiên độc đáo này, bạn cần chuẩn bị:
+ 300g cánh gà.
+ 50g lạc rang bỏ vỏ.
+ 1 lon bia.
+ 60g bột mì.
+ 1 quả trứng.
+ Tỏi, ớt khô, gừng.
+ Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý).
Cách làm món gà chiên giòn ướp bia thơm ngon như sau:
Để chế biến món này các bạn cần thực hiện 5 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Ướp gà với gừng, tỏi và tiêu. Thêm bia và xì dầu vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.
Bước 3: Kế tiếp, các bạn đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.
Bước 4: Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu.
Bước 5: Trong chảo dầu nóng, bạn cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm. Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều. Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị, bạn cho lạc rang vào, xóc thật đều lên rồi tắt bếp. Món gà này sẽ mang đến cho bạn một hương vị rất lạ và thơm ngon, nhờ công thức ướp gà với bia siêu đặc biệt đấy!
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm gà chiên giòn ướp bia thơm ngon, hấp dẫn rồi. Không quá khó để thực hiện với công thức này đúng không nào các bạn. Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hay ăn nhắm đêm bóng đá đều hợp.
Loading...
