Từ thịt bò có thể chế biến được nhiều món khác nhau, trong đó, món ngon từ thịt bò xào đã trở thành món ăn được ưa chuộng và thông dụng trong mọi bữa cơm gia đình. Không quá cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian, nhưng các món ngon từ thịt bò xào dưới đây sẽ là những gợi ý thú vị cho bữa ăn của bạn nếu vẫn còn băn khoăn chưa biết nấu gì hôm nay.
1/ Thịt bò xào nui
Có thể làm bữa ăn chính trong gia đình, thịt bò xào nui đã thu hút được khá nhiều các tín đồ ăn uống. Bởi màu sắc đẹp mắt, cùng với hương vị thơm ngon, thịt bò mềm vừa chín tới, điều đặc biệt lại mang tới đầy đủ dinh dưỡng bổ sung một ngày tràn đầy năng lượng.
Thịt bò xào nui cần chuẩn bị những nguyên liệu:
½ gói nui gạo
– 200g thịt bò thái lát mỏng
– 200g đậu Hà Lan
– Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá, ngò
– Gia vị: Hạt nêm, đường, hạt tiêu, muối, dầu hào.
Cách chế biến thịt bò xào nui:
Đầu tiên, sau khi ướp thịt bò với gia vị thì bắt chảo đun nóng dầu ăn, cho thịt bò xào sơ qua. Sau khi ngâm nui cho nở đều thì vớt ra để ráo. Cho nui đảo đều cùng thịt bò, hành tây, nêm nếm cho vừa ăn. Cho thêm một hành lá, ngò trang trí bên trên. Lúc này bạn đã có thể thưởng thức món ngon từ thịt bò xào này rồi.
2/ Thịt bò xào cà chua
Với món ngon từ thịt bò xào cà chua lại vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Để bắt tay vào ngay hôm nay, hãy cùng chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Thịt bò xào cà chua cần chuẩn bị những nguyên liệu:
– 300g thịt bò, thái mỏng
– 3 quả chà chua chín
– Hành lá, tỏi,
– Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
Chế biến thịt bò xào cà chua
– Ướp gia vị cho thịt bò. Rửa sạch nguyên liệu, cà chua bổ múi cau, hành lá thái lát nhỏ. Sau đó, bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Sauk hi nóng chảo thì đổ thịt bò vào. Thịt bò tái vừa thì đổ ra đĩa riêng.
– Tiếp tục thực hiện bằng cách đổ cà chua vào chảo trước, nêm một ít gia vị, thêm chút tiêu, tao cà chua cho có màu đỏ tươi. Sau đó mới cho thịt bò và. Khoảng 10 – 15 phút thì nêm nếm gia vị. Thêm một chút hành là đã có thể dọn ra đĩa thưởng thức.
3/ Thịt bò xào măng tây
Công thức thịt bò xào măng tây cũng không quá phức tạp. Nhưng lại cho món ăn rất nhiều màu sắc hấp dẫn đấy.
Thịt bò xào măng tây cần chuẩn bị những nguyên liệu:
– 200g thịt bò, thái mỏng
– 1 củ hành tây nhỏ, tỏi băm
– 150g măng tây, cắt khúc
– Gia vị: hạt nêm, mắm, muối , đường, dầu hào, dầu ăn
Chế biến thịt bò xào măng tây như sau:
Sau khi rửa sạch thì măng tây đem chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước. Bắt chảo lên bếp, cho tỏi phi vàng thì cho thịt vào vào xào. Thịt bò vừa chín tái thì cho măng tây xào qua. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Loading...
