Hôm nay, mời các bạn tham khảo qua cách thực hiên món sushi chay đơn giản nhưng lại ngon không kém đâu nhé. Chỉ với chút sáng tạo và khéo léo thôi, cách làm cực đơn giản, các bạn đã có ngay món sushi chay vừa ngon vừa đẹp mắt rồi. Món sushi chay được làm từ những loại rau củ thanh đạm mà lại vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo và học cách làm sushi chay ngon, đơn giản dưới đây nhé.
Để thực hiện được cách làm sushi chay, trước hết các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- Cơm: 2 bát con
- Rong biển: 2-3 lá
- Nấm đùi gà: 200g
- Cà rốt , dưa chuột và ngô non
- Đậu phụ: 1 miếng rán
- Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm chay, mè trắng rang, nước tương, giấm, đường, dầu mè
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước của cách làm sushi chay nhé:
Bước 1: Dưa leo, cà rốt và ngô non, nấm đùi gà bạn rửa sạch và thái thật mỏng. Đậu phụ bạn trần qua nước sôi rồi bạn thái miếng nhỏ.
Bước 2: Bắc 1 cái chảo lên bếp cho thêm dầu ăn vào đun nóng, sau đó bạn cho tỏi tây vào xào sơ cho thơm, rồi cho thêm ngô non, cà rốt và dưa leo và nấm đùi gà vào đảo thật đều.
Sau đó, bạn cho hạt nêm chay và xì dầu vào rồi đảo đều, khi rau đã chín các bạn cho thêm đậu phụ vào đảo thật đều tay.
Bước 3: Bước tiếp theo của cách làm sushi chay, vo cho sạch gạo rồi đem nấu chín. Khi cơm đã chín bạn cho giấm vào trộn đều rồi cho thêm chút mè vào.
Bước 4: Lót miếng mành tre xuống dưới, rồi trải một lớp miếng nilon lên trên, sau đó bạn cho rong biển. Rồi bạn trải đều ra một lớp cơm mỏng lên trên lớp rong biển.
Các bạn nên để thừa một khúc phần đuôi không trải cơm, để khi bạn cuộn thì cơm không bị trồi ra ngoài. Sau đó, bạn cho rau vào rồi cuộn chặt lại.
Bước 5: Sau khi đã cuộn cơm xong, các bạn lấy dao cắt sushi thành những khoanh vừa ăn và bày ra dĩa là hoàn thành xong cách làm món sushi chay rồi đó.
Chỉ với các bước đơn giản, 1 chút biến tẩu nhỏ thôi là các bạn đã sáng tạo ra cách làm sushi chay ngon và rất tốt cho sức khỏe rồi.
Món ăn này được làm chủ yếu là từ các loại rau củ nên rất là tốt cho sức khỏe và lại rất dễ ăn, do đó các bạn nên học cách làm món ăn này thành thạo để thỉnh thoảng trổ tài nấu ăn chiêu đãi cho mọi người thưởng thức các bạn nhé.
Chúc các bạn thành công nhé.
Loading...
