Thay vì phải mua kem ở tiệm vừa tốn kém, vừa không đảm bảo vệ sinh, thì bạn hãy tự tay chuẩn bị cho cả gia đình đặc biệt là bé yêu món kem hấp dẫn với cách làm kem hoa quả đơn giản mà ngon dưới đây nhé.
Nguyên liệu là kem hoa quả ngon miễn bàn:
- Dưa hấu: 500g.
- Thơm: 400g.
- Mật ong: 50g.
- Vani: 2 ống.
- Sữa đặc có đường: 100g.
- Dừa khô: 100g.
- Chanh: 1 quả.
Cách làm kem hoa quả thơm ngon đẹp mắt:
Bước 1: Dưa hấu các bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa. Thơm rửa sạch, gọt vỏ, cứa mắt, bỏ lõi, cắt thành từng miếng.
Bước 2: Bắc lên bếp, nầu đường với nước cho đến khi đường tan hết nhưng không được để cháy.
Bước 3: Cho dưa hấu, thơm vào vào máy xay sinh tố xay với mật ong, nước đường đã tan, vani và 1 thìa nước cốt chanh. Tùy theo khẩu vị mà các bạn cho mật ong nhiều hay ít nhé.
Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp này vào túi đựng thực phẩm rồi bỏ tủ lạnh tầm 1 tiếng, hỗn hợp bắt đầu đóng đá nhưng chưa cứng hẳn, thì bỏ ra ngoài và đập cho nát, dùng thìa đảo đều cho tơi đá, rồi lại cho hỗn hợp vào trong tủ đá khoảng 1 đến 2 tiếng nữa, bạn làm sao khi bỏ kem ra thấy tơi không quá cứng là được.
Bước 5: Cuối cùng cách làm kem hoa quả là bạn xúc kem ra từng ly, rắc dừa khô và cho sữa chảy thành nhiều đường ở mặt trên để món kem thêm phần hấp dẫn, thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể trang trí thêm bánh quế, lá bạc hà,… tùy thích nhé.
Yêu cầu của món kem hoa quả:
Món kem dưa hấu, thơm có vị ngọt thanh, béo nhẹ vừa ăn. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của thơm, dưa hấu, vị béo của sữa, vị ngọt của mật ong và vị chua nhẹ của chanh, sẽ rất thơm ngon và thú vị đấy.
Chỉ với cách làm kem hoa quả ngọt mát ngày hè rất đơn giản là bạn đã có một món kem thơm ngon, an toàn, tiết kiệm cho cả nhà và đặc biệt là các bé yêu rồi đấy. Vậy còn ngại ngần gì nữa mà không bắt tay ngay vào chế biến món kem hoa quả hấp dẫn này để đánh tan cái nóng, cái mệt mỏi của mùa hè đi nào.
Loading...
