Hôm nay monngon.tv xin chia sẻ cùng các tín đồ sữa chua bài hướng dẫn cách làm sữa chua mít tại nhà với nguyên liệu và cách làm khá đơn giản dễ thực hiện nhé!
Nguyên liệu cần cho cách làm sữa chua mít
- Chuẩn bị 5 hoặc 6 hộp sữa chua bình thường
- Khoảng 150 đến 200ml sữa đặc có đường
- 300g đến 400g múi mít chín đã loại bỏ hạt
- 2 trái lê
Công đoạn học cách làm sữa chua mít chi tiết như sau
Bước 1: Mít xé dạng sợi nhỏ, bạn nên chọn mít chín ngon, mọng loại ít xơ và dầy cơm và đặc biệt càng ngọt thì sản phẩm sữa chua mít của bạn sẽ càng tuyệt vời
Bước 2: Sau khi tạm sơ chế mít chúng ta bắt đầu sơ chế đến các quả lê ta, với quả lê ta bạn cần gọt sạch vỏ và thái dạng hạt lựu. Xử lý táo lê ta để tự làm sữa chua mít.
Bước 3: Tiếp theo, bạn bắt đầu ngâm hạt lựu vào trong nước sạch sau 1 lúc thì vớt ra, chắt bỏ sạch nước rồi trộn với bột năng, dùng rây (hoặc rổ thưa chẳng hạn) để sàng cho hết bột năng thừa ra khỏi hạt lựu
Cách làm sữa chua mít – công đoạn làm hạt lựu từ bột năng
Bước 4: Luộc hạt lựu bằng cách để hạt lựu vào một nồi nước sôi, đun đến khi hạt lựu trong veo thì vớt ra, sau đó cho thật nhanh vào nồi (hoặc dùng tô) nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau.
Bước 5: Bạn cần kiểm tra lại toàn bộ nguyên liệu xem đã sẵn sàn chưa nhé, bao gồm hạt lựu vừa làm xong, đá, mít, sữa chua, sữa đặc bạn trộn tất cả lại với nhau rồi cũng đừng quên thạch và nước cốt dừa cùng cho vào trong 1 chén hoặc cốc sau đó bổ sung thêm hạt é vào sau cùng (nếu có), như vậy là đã hoàn thành một bát sữa chua mít rồi đó.
Thành phẩm sửa chua ít hoàn hảo
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cho cách làm sữa chua mít tại nhà đơn giản và cũng dễ thực hiện mà các bạn hoàn toàn có thử trổ tài làm được một cách suôn sẻ.
Chú ý: với công thức làm sữa chua mít này bạn cũng có thể chế thêm theo một số loại trái cây hay hạt thạch khác nhau ví như bạn có thể bổ sung thêm thạch dừa, thạch rau câu trắng hay màu, xoài, các hoa quả khác để món sữa chua mít của chúng ta trở nên thơm ngon và phong phú đa dạng hơn.
Trong thời tiết ngày hè sắp đến này các bạn nữ cũng nên bỏ túi vài công thức nấu ăn hay chế biến một vài thứ có thể giúp bạn giải nhiệt cơ thể và đồng thờ giữ cho nhan sắc của chúng ta ngày càng tươi trẻ hơn nào.
Chúc bạn thành công cùng món ăn tuyệt vời như thế này nhé và đừng quên chia sẽ thông tin nếu bạn có thêm những công thức đặc biệt khác nhé.
Loading...
