Có rất nhiều cách để pha chế sinh tố khác nhau với nhiều cách kết hợp rất độc đáo, nhưng mình thấy cách làm sinh tố chuối ngon nhất lại vô cùng đơn giản. Mình thường hay kết hợp sinh tố chuối với sữa tươi, vừa ngọt ngào lại có một chút béo béo của sữa và rất là thơm ngon nữa nhé. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi bổ sung vào thực đơn đồ uống của gia đình bạn cách làm sinh tố chuối ngon đơn giản ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần có cho cách làm sinh tố chuối ngon bao gồm:
2 trái chuối chín
1 thìa cà phê nước cốt chanh
100ml sữa tươi
Cách làm sinh tố chuối ngon đơn giản như sau:
Bước 1: Sơ chế chuối
Chuối phải lựa quả vừa chín, không nên chọn những quả đã quá chín nẫu, không chọn quả khi bóc ra bạn thấy có những vết thâm, như vậy sinh tố chuối sẽ bị chua cũng như sẽ không đảm bảo được vệ sinh.
Sau khi chọn chuối xong rồi, bạn bóc hết vỏ, dùng dao bạn thái miếng nhỏ vừa ăn rồi để ra bát riêng.
Bước 2: Pha chế món sinh tố chuối
Chuẩn bị sẵn một chiếc máy xay sinh tố, sau đó bạn cho tất cả chuối vào.
Tiếp đến bạn cho tiếp sữa tươi (hoặc là sữa chua) với nước cốt chanh vào.
Bật máy và xay mức độ cao đến khi các nguyên liệu được nhuyễn. Nếu bạn thích ăn lạnh, bạn có thể cho vào thêm một vài viên đá xay vào cùng.
Cuối cùng bạn rót sinh tố chuối ra ly, trang trí ít đậu rang đập nhỏ thêm cho đẹp mắt và thưởng thức sinh tố thôi nào!
Không chỉ là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, cách làm sinh tố chuối ngon này còn rất phù hợp cho những ngày hè thời tiết nóng nực để giải khát nữa đấy. Với công thức thực hiện đơn giản như trên, bạn có thể thay thế chuối bằng quả bơ hay những loại trái cây khác cũng thơm ngon bổ dưỡng không kém đâu đấy. Bật mí là chỉ với biến tấu một chút, cho ly sinh tố chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 4 tiếng, lấy ra là bạn sẽ có ngay một món kem mát lành rất hay ho đấy, bạn cũng nên thử xem sao nhé!
Lưu ý: Khi bạn làm món sinh tố chuối bạn nên chọn bạn nên chọn những trái chuối già để làm sinh tố vì chuối già chứa rất nhiều chất bột, chất xơ, nhiều chất đạm và khoáng chất hơn các loại chuối khác và lại rất tốt cho cơ thể. Nên sử dụng loại chuối chín muồi nhưng không bị dập, hư hỏng để tránh sử dụng chuối vừa mới chín tới sẽ làm cho sinh tố có vị chát không ngon. Ngoài ra, trong chuối chín với sữa tươi vị chocolate đã có chứa đầy đủ nhiều chất dinh dưỡng và độ ngọt cần thiết nên các bạn không cần phải bổ sung thêm bất cứ gì như đường hay mật ông như các loại sinh tố khác.
Chúc bạn thành công.