ADVERTISEMENT
Nguyên liệu:
– 10 g rong biển
– 1 kg nghêu
– Tỏi băm, gia vị.
.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho nghêu vào nồi luộc trong 5-7 phút đến khi há miệng. Vớt nghêu ra tách lấy phần thịt.
Bước 2:
– Rong biển ngâm 10 phút trong nước và vớt ra để ráo.
– Phần nước nghêu giữ lại cho tỏi phi vàng và rong biển vào.
Bước 3:
Nấu thêm 10 phút rồi trút phần thịt nghêu và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp múc canh ra tô, đặc biệt món canh này nên ăn nóng.
Vị ngọt thơm của thịt nghêu kết hợp cùng vị thanh mát của rong biển tạo nên vị ngon ngọt khó cưỡng và bổ sung thêm thành phần dinh dưỡng cho gia đình.
Món liên quan
Tôm hùm nướng muối ớt cay cay, thơm thơm ai cũng mê tít
Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này
Nấm kim châm không chỉ dành để ăn lẩu đâu, thêm ớt băm nhỏ trộn cùng gia vị là có ngay món ăn ngon cay giữa ngày lạnh!
5 món ngâm chua ngọt thanh mát cho cả nhà “chiến đấu” với cả mùa hè mà không sợ nóng
Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam
Dù hầm thịt gì cũng nhớ thêm các nguyên liệu này vào, thịt bùi, thơm, không gây ngán
Loading...
