Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Âu

Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tím mới lạ và ngon miệng

23 September, 2020
trong Món Âu

Cách làm kim chi bắp cải tím rất đơn giản và ngon lạ miệng, chắc chắn các thành viên của gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món ăn này đó. Cùng theo dõi chi tiết hướng dẫn dưới đây để biết thêm về cách làm nhé.

Nguyên liệu sử dụng trong cách làm kim chi bắp cải tím:

– Bắp cải tím: 1kg

– Củ cải: 300g

Có thể bạn sẽ thích

Cay cay giòn ngon với cách làm kim chi dưa leo đúng chuẩn Hàn

23 September, 2020

Bỏ túi bí quyết cách làm kim chi cải thảo đúng kiểu Hàn Quốc

23 September, 2020

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon nhất và chuẩn vị nhất ngay tại nhà

23 September, 2020

– Cà rốt: 300g

– Hành lá: 5 nhánh

– Tỏi: 5 tép

– Gừng: 3 củ

– Lê: 1 quả

– Hành tây: 1 củ

– Gia vị: bột ớt, muối, nước mắm

Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tím:

– Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay thực hiện cách làm kim chi bắp cải tím tuyệt ngon sau đây nhé. Bắp cải tím bạn rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm với nước muối pha loãng 15 phút, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Cho bắp cải tím vào tô to thêm muối rồi xát đều cho tới khi bắp cải mềm ra.

– Sau đó bạn cho nước sôi vào bắp cải rồi để khoảng 2-3 giờ, thỉnh thoảng đảo đều bắp cải. Khoảng 2 giờ sau khi bắp cải mềm thì bạn vớt bắp cải ra và rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ phần muối thừa.

– Bước tiếp theo của cách làm kim chi bắp cải tím là bạn bóp bỏ phần nước trong bắp cải. Sau đó, cho bắp cải vào tô to thêm vào cà rốt, củ cải, hành lá, gừng và tỏi rồi trộn đều.

– Cho những nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố gồm hành tây, lê, ớt bột, nước và nước mắm vào xay nhuyễn cho min. Rồi cho tô gia vị dùng trong cách làm kim chi bắp cải này lên bắp cải, đeo găng tay và trộn đều cho bắp cải thấm đều gia vị.

– Bạn cho kim chi bắp cải tím vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, để khoảng trống trên mặt lọ để khi bắp cải nở sẽ lên men, nước không bị chảy ra ngoài. Nén chặt kim chi bắp cải tím xuống, rồi lau sạch miệng sau đó đậy lỏng nắp. Với cách làm kim chi bắp cải tím này bạn để kim chi ở nhiệt độ phòng khoảng 3 ngày, nơi thoáng mát.

ADVERTISEMENT

– Trong khoảng thời gian để kim chi lên men, thỉnh thoảng bạn kiểm tra và ấn rau xuống. Sau 3 ngày bạn có thể nếm thử, nếu kim chi đã ăn được thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Món kim chi bắp cải tím này bạn có thể ăn kèm với mì, cơm chiên hay cơm trắng đều rất ngon. Bên cạnh đó bạn có thể biến tấu với nhiều món ăn ngon hàng ngày. Với hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tím siêu ngon và chuẩn vị tại nhà thì hy vọng, có thể giúp bạn có thêm cho mình một cách làm kim chi tuyệt ngon để trổ tài thực hiện, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm kim chi bắp cải tím này nhé.

Tags: cách làm kim chicách làm kim chi Hàncách làm kim chi ngonkim chi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Ngon miệng với món bún cá Nha Trang đậm đà hương vị của biển

Bài tiếp theo

Cách làm nước mắm ăn bánh xèo miền Trung đậm đà và ngon miệng

TIN LIÊN QUAN

Món Âu

Poke – món ăn mới du nhập này có gì mà thu hút nhiều tín đồ ẩm thực đến vậy?

23 September, 2020

Mới xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây, Poke đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu...

Xem thêm
Món Âu

Cách làm pizza từ bánh mỳ sandwich vừa dễ, vừa ngon

23 September, 2020

Biến tấu từ món bánh pizza cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thay đế bánh truyền thống bằng đế bánh...

Xem thêm
Món Âu

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm bánh Tom&Jerry cheesecake đang hot khắp mạng xã hội

1 October, 2020

Không ngờ chiếc bánh đình đám này lại không quá khó làm.

Xem thêm
Món Âu

Học cách tự làm chocolate truffle tặng người thương nhân ngày Valentine

23 September, 2020

Sắp đến 14-2 rồi có ai muốn làm chocolate như này tặng người thương không? Cùng tham khảo cách làm...

Xem thêm
Món Âu

Không lo tăng cân với cách làm salad dầu giấm ngay tại nhà

23 September, 2020

Salad là một món ăn quen thuộc thường được kết hợp cùng với những món giàu chất đạm, chất béo...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm nước mắm ăn bánh xèo miền Trung đậm đà và ngon miệng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    378 shares
    Share 151 Tweet 95
  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In