Cách làm trà sữa socola có nhiều thuận lợi trong việc dùng để tiếp khách đến nhà, bởi nó có thể dùng tiện lợi trong cả 2 mùa nóng lạnh. Ngoài hương vị thật thơm ngon, trà sữa còn có tác dụng để bổ dưỡng cơ thể. Với những ai đã yêu thích socola và hương vị ngọt mát đậm đà hương vị từ trà sữa chắc hẳn rằng không thể bỏ qua thứ đồ uống dễ gây nghiện này mà dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn công thức làm ra nó.
Nguyên liệu dùng cho cách làm trà sữa Socola bao gồm:
Trà túi lọc: 1 gói
Socola đen
Ca cao: 2 thìa cà phê
Sữa đặc hoặc sữa tươi tùy thích
Cách làm trà sữa socola ngon đúng chuẩn thực hiện như sau:
Bước 1: Cho túi trà lọc vào cùng 100 ml nước sôi để khoảng 10 phút thì bỏ túi trà ra ngoài.
Bước 2: Cho bột cacao vào trong cốc trà rồi khuấy đều.
Bước 3: Đổ nước trà vào cái bình lắc rồi rót socola đen, sữa tươi hoặc sữa đặc vào đậy nắp bình và lắc đều tay. Sau đó bạn cho ra ly đã có sẵn đá viên và thưởng thức.
Để ly trà sữa socola thêm hấp dẫn bạn có thể làm thêm trân châu và thưởng thức. Sau đây là hướng dẫn bạn cách làm trân châu dẻo, thơm ngon mà không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu để làm trân châu trà sữa
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Bột gạo: 1 muỗng canh
- Bột cà phê hay bột cacao
Cách làm phần hạt trân châu
Bước 1: Đổ phần bột năng, bột gạo, với bột cacao vào 1 tô lớn trộn đều rồi cho thêm nước sôi vào dùng đũa bạn khuấy đều.
Bước 2: Khi hỗn hợp này nguội dần, dùng tay bạn nhào đều đến khi thấy bột sánh lại, có độ đàn hồi cao.
Bước 3: Chia bột thành nhiều phần nhỏ bằng nhau rồi vo tròn kích thước nhỏ bằng cở đầu ngón tay.
Bước 4: Đun sôi nồi nước rồi thả những viên trân châu vào đợi cho đến khi nào hạt trân châu nổi lên trên thì bạn vớt ra cho vào nước sôi để nguội.
Bước 5: Vớt hạt trân châu ra cho vào trong ly trà sữa và thưởng thức.
Trà sữa socola trân châu vừa có thể uống vào mùa hè oi bức lẫn mùa đông mát lạnh. Không chỉ là thức uống để giải khát mà trà sữa còn rất dễ “gây nghiện” bởi hương vị dễ uống, thơm ngon.
Để có được một ly trà sữa socola có hương vị thật thơm ngon, bổ dưỡng thì tốt nhất nên chính bạn tự tay học cách làm trà sữa socola tại nhà này thôi.
Chúc bạn thành công nhé.
Loading...
