Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món tráng miệng

Cách làm cheesecake chanh dây ngon nhất tại nhà

23 September, 2020
trong Món tráng miệng

Nào chúng ta cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngày cách làm cheesecake chanh dây này nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ dùng cho cách làm cheesecake chanh dây bao gồm:

Dụng cụ để làm Cheesecake:

Có thể bạn sẽ thích

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm bánh Tom&Jerry cheesecake đang hot khắp mạng xã hội

1 October, 2020

Đơn giản với cách làm bánh cheesecake không cần lò nướng

23 September, 2020

Cách làm cheesecake ngon và đơn giản nhất tại nhà

23 September, 2020
  • Khuôn tròn đế rời
  • Phới lồng, xoong, tô, phới trộn
  • Máy đánh trứng

Nguyên liệu

Phần cốt bánh

  • 30g bột hạnh nhân
  • 15g sữa tươi không đường
  • 1/2 tsp tinh chất vani
  • 45g bột mì
  • 25g dầu ăn
  • 3 quả trứng gà
  • 75g đường

Cách làm cheesecake chanh dây thực hiện như sau:

Bước 1: Vặn lò nướng ở 180 độ, lót giấy nướng vào dưới khuôn.

Trộn đều phần bột hạnh nhân và bột mì. Hòa tan sữa tươi, dầu ăn và 1 ít tinh chất vani với nhau.

Cho trứng gà và đường vào âu lớn, đánh trứng cho đến khi được hỗn hợp này bông đặc và không còn bọt khí nữa là được (10 đến 15 phút).

Bước 2: Từ từ bạn cho hỗn hợp sữa và dầu ăn ở trên Bước 1 vào, tiếp tục bạn đánh thêm 2 phút cho quyện.

Chia hỗn hợp bột này thành hai phần, lần lượt bạn rây từng phần vào 1 âu trứng, trộn đều nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

Bước 3:  Đổ hỗn hợp này vào khuôn, nướng bánh trong 30 đến 35 phút (180 độ C)

Bước 4:  Lấy khuôn bánh ra để nguội. Cốt bánh sau khi đã nướng xong sẽ xẹp xuống (vì có phần bột hạnh nhân bên trong) và co lại. Có thể cắt bớt đi viền bánh để bánh được tròn và đẹp mắt hơn.

Phần cheese:

  • 6g gelatin
  • 200g creamcheese
  • 110ml nước cốt chanh leo
  • 60g đường
  • 250ml kem tươi ( hay whipping cream)

Bước 1: Ngâm lá gelatin với 30ml nước lạnh, để tan 10 phút.

Đun nước cốt chanh leo với đường với lửa vừa đến khi đường tan hết, thì cho gelatin đã ngâm tan vào, khuấy đều để cho gelatin tan hết thì tắt bếp, để cho nguội.

Bước 2: Cho creamcheese vào 1 âu lớn, đánh nhuyễn. Từ từ bạn đổ thêm kem tươi vào, đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi được hỗn hợp kem bông mềm.

ADVERTISEMENT

Bước 3: Cho phần nước chanh leo đã được đun vào hỗn hợp kem, đánh đều cho đến khi các nguyên liệu được hòa quyện.

Cho phần cốt bánh vào trong khuôn ring 20 đến 22cm. Đổ phần kem lên bên trên và cho vào tủ lạnh 4 đến 6 tiếng để bánh được đông lại hoàn toàn.

Phần thạch chanh dây:

  • 5g gelatin
  • 80ml nước cốt chanh dây (nhớ giữ lại 1 chút hạt)
  • 30g đường (có thể tăng giảm tùy ý thích)
  • 100 ml nước lọc

Bước 1: Ngâm lá gelatin với 20ml nước, để tan 10 phút.

Bước 2: Hòa tan nước cốt chanh leo với  ít nước lọc và đường, đun trên bếp đến khi thấy đường tan hết, hỗn hợp ấm nóng thì bạn cho gelatine vào, tiếp tục bạn đun đến khi gelatin tan hoàn toàn thì bạn nhấc ra, để hỗn hợp này nguội một chút rồi đổ lên trên mặt chiếc bánh. Sau đó bạn để vào tủ lạnh thêm 1 tiếng để phần chanh leo phủ đông hoàn toàn.

Chúc các bạn thành công với cách làm cheesecake chanh dây ngon và đơn giản này nhé!

Tags: cheesecake
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Thử ngay liền tay cách làm trà sữa socola đơn giản tại nhà

Bài tiếp theo

Cách kho cá bống dân dã cho bữa cơm thêm ngon miệng

TIN LIÊN QUAN

Món tráng miệng

Mách bạn 4 cách làm thạch rau câu dưa hấu thơm ngon lại còn đẹp ‘nhức nách’

16 September, 2021

Cách làm thạch rau câu dưa hấu là sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu và rau câu, giúp...

Xem thêm
Món tráng miệng

Cách làm sữa hạt mít thơm ngon giàu Vitamin

19 August, 2021

Sữa hạt đã và đang trở thành một trào lưu được nhiều người ưa chuộng. Thế nên, hôm nay hãy...

Xem thêm
Công thức món ngon

Lạ miệng với món bánh pudding đậu nành ngọt mát, dễ làm

5 October, 2020

Nguồn gốc bánh pudding Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông...

Xem thêm
Món tráng miệng

Cách làm bánh sữa chua ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

23 September, 2020

Bánh sữa chua thơm ngon, lạ miệng, vị béo béo, ngọt ngọt, ngậy ngậy lại chua chua ăn không bị...

Xem thêm
Món tráng miệng

Chán ăn táo, thả vào nồi chiên xù thành món ngon không tưởng

23 September, 2020

Táo chiên xù, tưởng không ngon, ai ngờ ngon không tưởng!

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách kho cá bống dân dã cho bữa cơm thêm ngon miệng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In