Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Á

Cách làm vỏ sủi cảo dễ dàng và tiết kiệm nhiều thời gian

23 September, 2020
trong Món Á

Để có được một cái bánh sủi cảo thơm ngon thì phần vỏ của bánh cần phải được làm một cách kĩ càng và nêm nếm đúng gia vị. Để giúp cho các bạn có thể tự làm món ăn này tại gia đình, hôm nay monngon.tv xin chia sẻ với các bạn cách làm vỏ sủi cảo thơm ngon.

Bột mì đa dụng là lựa chọn hoàn hảo cho việc chế biến vỏ sủi cảo

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm sủi cảo hấp mềm ngon ngay tại ngôi nhà nhỏ xinh của bạn

23 September, 2020

Cách làm nhân sủi cảo cực ngon và vô cùng đơn giản

23 September, 2020

Cách làm mì sủi cảo đổi món ngày đông

23 September, 2020

Nguyên liệu cần có cho cách làm vỏ sủi cảo:

  • Bột mì đa dụng 240g
  • Muối 2g
  • Nước đun sôi: 120 – 150ml
  • Bột bắp làm bột áo
  • Khuôn cắt bánh hình tròn

Nhào nặn bột tăng thêm độ mềm dai của vỏ sủi cảo

Cách làm vỏ sủi cảo thơm ngon

Trước khi bắt đầu, chúng ta cần phải đo chính xác lượng cần dùng để bột làm vỏ sủi cảo. Cho bột vào một tô lớn. Bạn nên hòa tan một ít muối vào phần nước sôi, dùng để trộn vào bột.

Cách pha bột, đổ từng chút nước vào tô bột, dùng phới trộn  khuấy đều, lưu ý không để cho bột quánh cục. Khi thấy bột hơi khô, chúng ta có thể cho thêm khoảng 7ml nước để bột có kết cấu ổn định hơn.

Đổ bột đã trộn ra một mặt phẳng sạch và ta nhào bột trong khoảng 10 phút. 

Nhào bột và se thành những thanh dài

Khi bột nhào khoảng 10 phút thì bột sẽ trở thành một khối với kết cấu mềm và dẻo, dùng vật cán và cắt bột làm 2 phần. Sau đó ta se bột thành những thanh dài, có đường kính dầy khoảng 4 cm. và chúng ta dùng bọc nilon để bọc phần bột đã se, để bột nghỉ khoảng 30 phút. 

Ta rắc một ít bột bắt lên mặt phẳng sạch, dùng cán cắt bột thành khúc sao cho được 12 miếng. Ta dùng khan sạch và ẩm để phủ lên bột tránh tình trạng bột bị khô ở phần mặt. 

Ta lấy một miếng bỏ lên bàn tay và vê lại cho nó có hình tròn, sau đó ấn dẹt viên bột. Sử dụng cây để cán bột bằng gỗ, cán cho miếng bột mỏng, và cán sao cho miếng bột có được độ tròn và dày tương đối đều miếng bột. Dùng khuôn cắt có đường kính khoảng 8cm, ấn vào bột và lấy bỏ phần bìa xung quanh.

Vò sủi cảo thường có hình tròn thuận tiện cho việc gói sủi cảo

Lặp lại các bước như trên cho đến khi hết bột, bột thừa chúng ta có thể nhào thêm với nước để làm ẩm và cán ra làm thành vỏ sủi cảo như bình thường. Rắc thêm một ít bột ngô phủ đều lên các miếng sủi cảo và cho nó vào túi kín. Khi sử dụng không hết, ta bọc lại và cho vào túi nil on và bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh.

Chúng ta có thể giữ phần vỏ cảo khoảng 3 – 4 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh, và có thể giữ được 1 tháng nếu ta bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh, khi muốn sử dụng ta rã đông tự nhiên cho nó.

Sau khi làm vỏ sủi cảo xong bạn nên cho một ít bột vào giữa các lớp bánh để bảo quản

ADVERTISEMENT

Vậy là chúng ta đã chuẩn bị được vỏ sủi cảo để có thể làm khi muốn ăn sủi cảo. Đúng là cách làm vỏ sủi cảo không hề phức tạp nhé các bạn, rất đơn giản và tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Chúc các bạn thành công.

Tags: sủi cảo
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Nâng tầm vị giác qua cách làm sủi cảo chay phù hợp với tất cả mọi người

Bài tiếp theo

Chia sẽ cách làm sushi trứng thơm ngon đẹp mắt

TIN LIÊN QUAN

Món Á

Cách làm lòng heo chiên tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn cực hao cơm

8 September, 2021

Lòng heo chiên tỏi ớt giòn ngon, hấp dẫn cực bắt vị, món chiên này bảo đảm sẽ giúp bạn có bữa ăn...

Xem thêm
Món Á

Bật mí cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn, lạ miệng

18 August, 2021

Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình....

Xem thêm
Món Á

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật, nhiều người ăn sai mà không biết

20 December, 2020

Trình tự ăn sushi chuẩn Sushi được làm từ nhiều loại hải sản khác nhau và bạn không thể ăn tùy tiện. Theo người Nhật,...

Xem thêm
Nấu ăn ngon

Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này

23 November, 2020

Đối với nhiều người, chuyện bếp núc chưa bao giờ dễ dàng, bởi kể cả món ăn đơn giản và...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Top 21 món ăn ngon nhất Cần Thơ không thể bỏ qua

24 November, 2020

1. Pizza hủ tiếu – Hủ tiếu Sáu Hoài – Ẩm thực Cần Thơ Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Chia sẽ cách làm sushi trứng thơm ngon đẹp mắt

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách nấu cơm đậu Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng

    596 shares
    Share 238 Tweet 149
  • Cách làm bánh Focaccia Ý quyến rũ, ngọt ngào cho gia đình bạn

    196 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Cách làm sinh tố gấc bổ dưỡng thơm ngon

    197 shares
    Share 79 Tweet 49
  • Cách làm gỏi gà hành tây rau răm ngon đúng chuẩn

    196 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Cách làm chè đắng – món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

    241 shares
    Share 96 Tweet 60

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In