Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Á

Mì lạnh Hàn Quốc – món ăn giải nhiệt mùa hè

23 September, 2020
trong Món Á

Khi ăn, người ta cho thêm thịt lợn hay thịt bò luộc thái lát mỏng và trứng gà luộc, cũng có nơi ăn với thịt gà luộc xé nhỏ. Hôm nay hãy cùng chúng tôi thực hiện món mì lạnh Hàn Quốc nhé.

Nguyên liệu chế biến Mì lạnh hàn quốc

Nguyên liệu chính:

  • 180g mì sợi Mì lạnh.

​

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm mì tương đen hàn quốc đơn giản nhất có thể

23 September, 2020

Cách làm mì trộn tương đen Hàn Quốc

23 September, 2020

Chia sẽ bí quyết cách làm mì lạnh Hàn Quốc đơn giản đổi khẩu vị cho gia đình

23 September, 2020
  • Thịt bò. 
  • 1/4 quả dưa leo.
  • 1g muối.
  •  20g lê.
  •  1/2 muỗng cafe đường cát.
  •  20g củ cải.
  • 1/4 muỗng cafe muối.
  • 1/2 muỗng cafe đường cát.
  • 1/2 muỗng cafe ớt bột.
  • 1/2 muỗng dấm và 1 quả trứng gà.

​

Gia vị ăn cùng Mì lạnh:

  • 1 muỗng mù tạt vàng.
  • 1 muỗng cafe muối.
  • 2 muỗng đường cát.
  • 3 muỗng dấm.
  • 3 muỗng nước dùng ninh từ thịt bò, có thể thay thế bằng nước dùng heo gà cũng ổn.

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc:

Bước 1: Luộc thịt.

– Ngâm thịt vào nước lạnh để thịt ra hết tạp chất và thịt sạch máu. Sau đó, vớt ra và cho vào nồi nước cùng 5 củ tỏi, 1/2 cây hành to hay vài củ hành lá, luộc bằng lửa to trong khoảng 20 phút, rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu thêm 40 phút nữa.

– Vớt thịt luộc ra đĩa, để nguội, nên ngâm vào đá lạnh để thịt không bị sạm đen. Thái miếng vừa ăn như hình.

Bước 2: Chế biến các món ăn kèm mì lạnh Hàn Quốc.

– Dưa leo thì bỏ hạt, bổ đôi, thái sợi mảnh rồi ngâm với nước muối trong vòng 20 phút. Sau khi ngâm, vớt ra dùng tay vắt kiệt nước.

– Củ cải gọt bỏ vỏ, thái theo thái sợi kích cỡ dài 5 cm, rộng 1,5 cm và càng mỏng càng rồi ngâm với 1/4 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe ớt bột xay mịn và 1/2 muỗng dấm trong 20 phút. Lấy 1/4 quả lê, gọt bỏ vỏ thái mỏng và ngâm vào nước đường.

– Cho trứng gà vào nước lạnh với1/2 muỗng cafe muối, Trứng chín, ta vớt ra rồi thả vào nước lạnh, bóc vỏ rồi cắt quả trứng làm đôi.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức.

– Mì sợi luộc bằng nước sôi trong vòng 2-3 phút, cho thêm 1/2 muỗng muối vào nồi nước luộc. Sau khi mì đã được luộc chín, ta đổ mì ra rổ, xả ngay dưới vòi nước lạnh đang chảy.

– Cho ngay mì vào thau nước đá, vò nhẹ như đang giặt quần áo và vắt khô hêt nước.

– Lấy ngón cái và ngón trỏ cuộn mì thành từng nắm, cho vào giữa bát. Bên trên đặt dưa leo, lê, củ cải đã sơ chế và thịt thái lát, rồi múc nước luộc thịt để lạnh đổ vào cạnh bát.

ADVERTISEMENT

Vậy là món mì lạnh Hàn quốc đã xong rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này. 

Tags: mì hàn quốc
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm nhân sủi cảo cực ngon và vô cùng đơn giản

Bài tiếp theo

Cách làm miến trộn Hàn Quốc mềm dai thơm ngon tại ngôi nhà thân yêu

TIN LIÊN QUAN

Món Á

Cách làm lòng heo chiên tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn cực hao cơm

8 September, 2021

Lòng heo chiên tỏi ớt giòn ngon, hấp dẫn cực bắt vị, món chiên này bảo đảm sẽ giúp bạn có bữa ăn...

Xem thêm
Món Á

Bật mí cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn, lạ miệng

18 August, 2021

Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình....

Xem thêm
Món Á

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật, nhiều người ăn sai mà không biết

20 December, 2020

Trình tự ăn sushi chuẩn Sushi được làm từ nhiều loại hải sản khác nhau và bạn không thể ăn tùy tiện. Theo người Nhật,...

Xem thêm
Nấu ăn ngon

Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này

23 November, 2020

Đối với nhiều người, chuyện bếp núc chưa bao giờ dễ dàng, bởi kể cả món ăn đơn giản và...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Top 21 món ăn ngon nhất Cần Thơ không thể bỏ qua

24 November, 2020

1. Pizza hủ tiếu – Hủ tiếu Sáu Hoài – Ẩm thực Cần Thơ Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm miến trộn Hàn Quốc mềm dai thơm ngon tại ngôi nhà thân yêu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon

    920 shares
    Share 368 Tweet 230
  • Cách đổ rau câu giòn đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà

    2712 shares
    Share 1085 Tweet 678
  • Bí kíp làm món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu

    548 shares
    Share 219 Tweet 137
  • Cách làm xoài ngâm đường ngon đúng điệu của giới trẻ

    571 shares
    Share 228 Tweet 143
  • Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn ngon không cưỡng nổi

    604 shares
    Share 242 Tweet 151

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In