Không để các bạn chờ lâu chúng tôi xin bật mí đó là món Salad pasta sắc màu. Món này vừa ngon vừa dễ làm và vừa đẹp mắt. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng với chúng tôi khám phá cách làm món Salad pasta sắc màu này nhé.
Nguyên liệu làm salad pasta sắc màu.
- Mì (Xoắn nhiều màu): 150 gr.
- Thịt gà: 200 gr.
- Nấm mỡ: 5 cái.
- Cà chua bi: 7 trái.
- Bông cải xanh: 100 gr.
- Phô mai (Parmesan): 10 gr.
- Muối: 1 muỗng cà phê.
- Bột tỏi: 1 muỗng cà phê.
- Ớt bột: 1/4 muỗng cà phê.
- Cần tây: 1 nhánh.
- Dầu olive: 15 ml.
Khẩu phần trên cho 2 người ăn các bạn nhé.
Cách chế biến món salad pasta sắc màu
Để thực hiện món pasta sắc màu chúng ta sẽ trải qua 5 bước như sau:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn đun nồi nước sôi với ít muối, cho mì vào luộc khoảng 3-4 phút rồi vớt ra sả qua nước lạnh cho sợi mì được săn và dai, để ráo.
Bước 2: Tiếp theo, thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê bột tỏi. Để gà thấm gia vị bạn nên để khoảng 10 phút.
Bước 3: Kế tiếp các bạn đun dầu ô liu vừa nóng trên chảo thì cho gà vào chiên sơ vàng hai mặt. Sau đó bạn sẽ cho các loại gồm cà chua bi, nấm mỡ và bông cải đã cắt nhỏ vào xào sơ qua cho mềm nhé.
Bước 4: Tiếp tục, các bạn cho tiếp mì đã luộc vào đảo đều khoảng 1-2 phút. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê ớt bột và 10g phô mai parmesan bào nhỏ vào. Sau đó, bạn tiếp tục đảo cho gà và pasta thấm gia vị khoảng 1 đến 2 phút, cho ngò tây vào rồi tắt bếp.
Bước 5: Cuối cùng, mọi người cho món pasta ra đĩa và thưởng thức. Nếu thấy nhạt thì bạn có thể chan thêm ít nước tương dùng kèm nhé!
Loading...
