Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Âu

Takoyaki – bánh bạch tuộc xinh xắn đến từ Nhật Bản

1 September, 2020
trong Món Âu
ADVERTISEMENT

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến sushi, trà matcha, bánh Doraemon… và chắc chắn không thể thiếu đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng – Takoyaki. Đặc sản của vùng Osaka, Nhật Bản này hóa ra không hề “thần thánh” hay cầu kì, khó làm chút nào cả mặc dù thành phẩm làm ra sẽ khiến bạn “rớt nước miếng” từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng. Còn ngại gì mà không xắn tay lên và vào bếp trổ tài làm Takoyaki ngay với công thức bí mật của Monngon.tv!

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm mì Somen kiểu Nhật thơm ngon và hấp dẫn tại nhà

23 September, 2020

Cách làm salad đậu hũ Nhật Bản cho bữa ăn thanh nhẹ

23 September, 2020

Ăn không ngừng với cách làm sashimi bạch tuộc tại nhà

23 September, 2020

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

  • 150 gram bột Takoyaki (nếu không có bạn có thể thay bằng bột mì thường)
  • 250 gram nước
  • 100 gram bạch tuộc, cắt nhỏ (có thể thay bằng mực)
  • 40 gram tôm
  • 20 gram ngô ngọt đóng hộp (nếu bạn dùng ngô tươi, luộc sơ qua cho chín)
  • 1 quả trứng gà
  • 40 gram hành tây
  • 2 thìa phô mai bào (hoặc phô mai bột)
  • Cá bào Katsuobushi, nước sốt mayonnaise, nước sốt Okonomiyaki và bột rong biển Aonori (có thể tìm thấy dễ dàng trong các siêu thị hoặc cửa hàng chuyên bán đồ Nhật Bản).
  • Bạn có thể thêm một vài nguyên liệu rau củ yêu thích như rong biển, nấm, bắp cải…

Cách làm:

Sơ chế

  • Rửa sạch bạch tuộc, tôm, nấm, bắp cải (nếu có)
  • Luộc chín bạch tuộc và tôm với một chút muối tinh, sau đó thái hạt lựu nhỏ.
  • Rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ các nguyên liệu khác: hành tây, nấm, bắp cải…
  • Bật lò nướng Takoyaki cho nóng (bạn hoàn toàn có thể thay lò này bằng khuôn nướng waffle hoặc khuôn cupcake có sẵn và nướng bằng lò nướng), trường hợp không có các thứ trên – thay bằng chảo là bạn cũng có món “bánh xèo Nhật Bản” cũng cực kì ngon.
  • Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ, bột Takoyaki và nước, dùng phới (hoặc thìa/ đũa) trộn thật đều, đến khi sánh đặc là đạt.
  • Phết một chút dầu ăn lên khuôn (hoặc chảo).
  • Lấy thìa múc đầy hỗn hợp bột rồi đổ tuần tự vào khuôn, bạn nên để ý đổ khuôn nào trước, khuôn nào sau để lúc sau lật cho đúng, tránh bị cháy hoặc bị sống. Bạn có thể đổ vơi ra một chút để bánh đầy đặn.
  • Bắc khuôn lên bếp đã làm nóng từ trước, nướng mỗi mặt 3 phút. Sau 3 phút bạn mới lật bánh – không lật giữa chừng tránh để bánh còn chảy, sống – dùng xiên tre lật bánh đều tay. Nướng mặt còn lại cũng trong 3 phút để bánh chín đều, ngả màu vàng nâu là đạt.
  • Nếu dùng chảo, bạn chỉ việc múc từng thìa rồi đổ bánh vào rán như pancake, căn chỉnh lửa sao thấy bánh vàng là lật được.Nhấc bánh ra đĩa, rưới sốt Okonomiyaki, sốt Mayonnaise, bột rong biển Aonori và cá bào katsuobushi lên trên cùng để món ăn được đúng vị!

Website https://www.monngon.tv/

Tags: bach-tuocbánh takoyakinhat-ban
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Bánh mì nướng muối ớt

Bài tiếp theo

Thịt kho tàu ngon chuẩn đúng điệu nhà làm

TIN LIÊN QUAN

Món Âu

Poke – món ăn mới du nhập này có gì mà thu hút nhiều tín đồ ẩm thực đến vậy?

23 September, 2020

Mới xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây, Poke đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu...

Xem thêm
Món Âu

Cách làm pizza từ bánh mỳ sandwich vừa dễ, vừa ngon

23 September, 2020

Biến tấu từ món bánh pizza cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thay đế bánh truyền thống bằng đế bánh...

Xem thêm
Món Âu

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm bánh Tom&Jerry cheesecake đang hot khắp mạng xã hội

1 October, 2020

Không ngờ chiếc bánh đình đám này lại không quá khó làm.

Xem thêm
Món Âu

Học cách tự làm chocolate truffle tặng người thương nhân ngày Valentine

23 September, 2020

Sắp đến 14-2 rồi có ai muốn làm chocolate như này tặng người thương không? Cùng tham khảo cách làm...

Xem thêm
Món Âu

Không lo tăng cân với cách làm salad dầu giấm ngay tại nhà

23 September, 2020

Salad là một món ăn quen thuộc thường được kết hợp cùng với những món giàu chất đạm, chất béo...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Thịt kho tàu ngon chuẩn đúng điệu nhà làm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Bật mí loạt cách phân biệt Tinh Dầu Hoa Anh Thảo Blackmores thật và giả

    394 shares
    Share 158 Tweet 99
  • Cách làm bánh mì xá xíu thơm ngon đặc biệt

    274 shares
    Share 110 Tweet 69
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    347 shares
    Share 139 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    264 shares
    Share 106 Tweet 66
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In