Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với ngô (bắp) nữa đúng không, đây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm được nhưng không nhiều người biết được những tác dụng cực kỳ tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại đâu. Hạt ngô có chứa sẵn rất nhiều beta-cryptoxanthin có tác dụng chống lại oxi hóa, ngăn ngừa ung thư phổi cực kỳ hiệu quả. Có một nghiên ở 63.000 nghìn người trưởng thành ngay tại Trung Quốc đã cho thấy, những người có chế độ ăn uống có nhiều beta-cryptoxanthin giảm được 27% nguy cơ mắc phải ung thư phổi hơn. Trong một nghiên cứu khác, ở 35.000 người tham gia họ cho biết, những người ăn thực phẩm còn nguyên hạt như ngô đã giảm được đáng kể nguy cơ ung thư vú do trong bắp ngô có chứa sẵn hàm lượng chất xơ cao cũng như các chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị ung thư các loại.
Nguyên liệu để làm món bắp sốt phô mai Mexico béo ngậy, thơm lừng :
- Ba trái bắp tươi ngon
- ½ chén mayonnaise
- ¼ chén bơ đun chảy tan
- 2 chén phô mai bào thật nhuyễn
- 3 muỗng cafe bột ớt Hàn Quốc
Dụng cụ làm bắp sốt phô mai béo ngậy, thơm lừng
- Dao bào.
- Tô chén
- Muỗng, đũa
- Lò than nướng hoặc lò nướng.
Cách làm bắp sốt phô mai Mexico thật thơm ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Bắp sau khi mua về nhà bạn đem sơ chế thật sạch, sau đó đem cho vào nồi, bắp cho vào nồi đổ nước ngập bắc lên bếp đun sôi trong vòng khoảng 5 phút, sau đó đem vớt ra và để cho ráo nước, sau đó dùng que đem xiên qua từng trái bắp như hình bên dưới nhé!
Bước 2 : TIếp tục đó, bạn lần lượt đem quết đều lớp bơ đã được đun chảy từ trước và thêm sốt Mayonnaise lên trên bề mặt trái bắp để làm tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Bước 3 : Bạn có thể mua những loại phô mãi đã được bào săn trong các siêu thị hoặc tự mình bào phô mai thạt nhỏ. Rồi bạn đem bắp đã được xiên ngang ở trên vào đĩa rắc thêm phô mai để tăng thêm phần hấp dẫn cho món Bắp sốt phô mai Mexico nhé!
Bước 4: Rắc thêm tý bột ớt Hàn Quốc xung quanh que bắp xiên, nếu bạn nào thích ăn cay hơn thì rắc nhiều một ít.
Vậy là đã xong rồi đấy nha! Ta…đa hấp dẫn chưa nè! Hạt bắp đều ngon ngọt, dẻo mềm quyện vào nhau cùng chút béo ngậy của phô mai sợi thêm vị cay cay the the của ớt bột Hàn chắc hẳn sẽ mang đến hương vị “có một không hai” nhưng không kém phần thơm ngon, lạ miệng tạo cảm giác kích thích khi ăn nha.
Bắp sốt phô mai này mà để dùng khi trời lạnh thì ngon hết sảy luôn đấy nhé!
Các bạn có thể dùng như cách trên hoặc có thể mang đi nướng tùy theo sở thích mỗi người, và kiểu nào thì cũng ngon ngất ngưởng khó lòng cưỡng nỗi. Bạn còn chờ gì nữa mà không xắn tay vào bếp làm ngay đi nào!
Chúc các bạn thật thành công với cách làm bắp sốt phô mai béo ngậy, thơm lừng!
Loading...
