Cách gói hoành thánh đẹp: cho nhân thịt tôm vào giữa lá hoành thánh, chấm nước mép lá rồi gấp kiểu thỏi vàng (túm 2 góc), tam giác hoặc bông hoa. Gói chặt và kín mép để khi nấu/chiên không bung nhân.
Với món hoành thánh nhân tôm chiên giòn và cách gói hoành thánh đẹp mắt cực ngon, cực hấp dẫn này hẳn các thành viên gia đình bạn sẽ thích lắm đấy. Hãy cũng chúng tôi thực hiện món ăn ngon này nhé.
Nguyên liệu sử dụng trong cách gói hoành thánh đẹp:
– 200g tôm không vỏ
– Lá hoành thánh loại tròn
– 1/2 muỗng cà-phê tiêu
– 1/4 muỗng cà-phê đường
– 1 muỗng cà-phê nước tương
– 1 nhánh hành lá
– 1 muỗng tỏi
– 1 củ hành tím
– Dầu ăn
Hướng dẫn cách gói hoành thánh đẹp:
– Để thực hiện cách gói hoành thánh đẹp bạn chuẩn bị nguyên liệu rồi bắt tay làm nhé. Hành, tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi đem băm nhỏ, hành là nhặt sach rửa rồi cắt nhỏ. Tôm bạn đem rửa sạch rồi thấm khô, sau đó băm nhuyễn. Cho tôm vào trong tô cùng với các gia vị trộn đều. Lá hoành thánh, bạn dùng dao cắt 4 đường sẽ được 4 cánh.
– Tiếp theo tiến hành cách gói hoành thánh đẹp, bạn cho nhân vào giữa. Gấp 2 cánh bột ôm vào nhân tạo thành nhụy. Sau đó xếp 2 lá bột còn lại để tạo cánh.
– Nếu bạn muốn nhiều cánh thì chồng lên 1 lá hoành thánh khác và tiếp tục gấp các cánh lại với nhau. Để cánh hoa của cách gói hoành thánh đẹp dính vào nhau bạn nên thoa một chút nước. Bạn cũng có thể bẻ cho cánh hoa để hoa trông cho đẹp tự nhiên hơn.
– Tiếp đến bạn bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng hoa hồng hoành thánh vào rồi chiên với lửa vừa. Khi hoành thánh vàng giòn đều các mặt thì gắp ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
– Sau khi thực hiện xong cách gói hoành thánh đẹp bạn xếp hoành thánh hoa hồng ra đĩa, có sẵ xà lách và chén sốt tương cà đã chuẩn bị. Món hoành thánh này bạn ăn nóng rất giòn và ngon, bảo đảm các thành viên gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy.
Vậy là trải qua vài bước thực hiện cách gói hoành thánh đẹp bạn đã có cho mình một đĩa hoành thánh với những chiếc bánh hoành thánh hình hoa hồng xinh xắn đẹp mắt rồi. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay đi nào, để chiêu đãi gia đình của mình nào, bạn sẽ có cơ hội để trổ tài nấu những món ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon hoành thánh chiên giòn vừa ngon, vừa đẹp mắt này nhé.
Câu hỏi thường gặp
Có mấy kiểu gói hoành thánh?
Phổ biến: thỏi vàng (túm 2 góc), tam giác, túi/bông hoa; chọn kiểu tùy món luộc hay chiên.
Làm sao hoành thánh không bung khi nấu?
Chấm nước mép lá, ép kín và gói chặt tay; không nhồi quá nhiều nhân.
Nhân hoành thánh gồm gì?
Thịt heo xay, tôm băm, nêm hành, tiêu và dầu mè.
Lá hoành thánh mua ở đâu, bảo quản sao?
Khu đồ Hoa ở chợ/siêu thị; bọc kín, để ngăn mát và dùng sớm kẻo khô.
Hoành thánh gói xong làm món gì?
Mì hoành thánh, súp hoành thánh hoặc chiên giòn chấm tương ớt.
Món liên quan
Món liên quan
Hướng dẫn cách nấu canh kim chi ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn
Bật mí công thức gà cơm nướng hàn quốc khiến giới trẻ điên đảo
Các bước đơn giản để thực hiện cách làm vỏ hoành thánh dẻo mềm
Cách làm BBQ phong cách Hong Kong hấp dẫn nhất
Hướng dẫn cách làm gà nướng phomai tại nhà
Mực nướng sa tế thơm ngon hấp dẫn tại nhà
