Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Á

Cách làm bánh bao nhân xá xíu truyền thống người Hoa

23 September, 2020
trong Món Á

Không giống với những loại bánh bao thông thường khác, loại bánh bao này có phần nhân được làm từ thịt xá xíu nên có màu vàng thơm ngon và mùi vị thì cực kỳ đậm đà nhé, nghĩ đến đây thôi là đã khó cưỡng lại rồi, vậy thì xin mời các bạn hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh bao nhân xá xíu này nhé.

Món bánh bao này ngoài vẻ ngoài tinh tươm thì mùi vị cực kỳ đặc biệt bạn nhé.

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm bánh bao ngon cho bữa sáng thêm hấp dẫn

23 September, 2020

Cách làm bánh bao chiên đơn giản mà ngon ngay tại nhà

23 September, 2020

Cách làm bánh bao ngọt hấp dẫn dễ làm

23 September, 2020

Nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị để thực hiện cách làm bánh bao nhân xá xíu:

·         Men nở: 4g.

·         Nước ấm 200ml

·         Bột mì 400g.

·         1 thìa cà phê đường cát trắng.

·         Thịt ba chỉ 500g.

·         Gia vị dùng để ướp thịt: Muối iot tinh luyện, đường cát trắng, dầu hào, sốt xá xíu (khi các bạn mua thịt xá xíu sẽ được cho thêm nước dùng ấy), tương đen, nước lọc.

·         Nửa củ cà rốt.

·         1 củ hành tây.

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu và nước chấm cho món ăn ngày hôm nay.

Cách làm bánh bao nhân xá xíu – Nhào bột để làm bánh:

·         Bạn cho men nở (bột nở) vào một tô nước ấm và để chừng 10 phút. Sau đó, cho bột ra một cái chén to (hoặc thau nếu như lượng bột bạn làm nhiều), rồi cho men nở vào.

·         Dùng tay nhồi bột thật mạnh và đều tay, khi thấy bột và men đã kết lại với nhau thành một khối dẻo và mịn, không dính tay thì dừng lại.

Đây là một trong những công đoạn rất quan trọng quyết định mùi vị món bánh bao đấy bạn.

·         Mang bột đến một nơi kín gió, phủ khăn kín để ủ trong 20 phút.

Cách làm bánh bao nhân xá xíu  – Làm nhân bánh bao:

·         Phần hành tây và cà rốt mua về rửa sạch, sau đó bạn bỏ đi phần vỏ rồi dùng dao băm nhỏ.

·         Thịt ba rọi rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khử tanh, sau đó cũng băm nhỏ ra.

·         Ướp gia vị cho thịt: 2 thìa nước sốt xá xíu, 1 thìa dầu hào, đường và nước tương mỗi thứ một thìa. Trộn đều hỗn hợp. Sau đó bạn cho hành tây và cà rốt băm nhuyễn vào, và tiếp tục trộn. Sau đó để yên 10 phút để thịt ngấm gia vị.

Cách làm bánh bao nhân xá xíu – Nặn và hấp bánh bao:

·         Khi bột bánh đã nở, bạn lấy phần bột ra, chia thành nhiều miếng bột nhỏ, tròn và đều nhau. Tiếp theo, dùng chày cán dẹp bột ra thành những miếng mỏng.

ADVERTISEMENT

Bạn có thể tùy thích mà nắn hình dáng cho bánh

·         Cho vào giữa miếng bột 2 muỗng nhân bánh đã chuẩn bị bên trên, phết một ít nước lọc ở các mép của miếng bột để tạo độ dính, cuối cùng bạn chắp các mép bột lại với nhau gói thành hình bánh bao.

·         Xếp bánh đã nặn thành hình lên khay hấp, để bột nghỉ 15 phút sau đó cho khay hấp bánh vào nồi nước sôi đã chuẩn bị, hấp bánh trong 20 phút với lửa lớn. Sau khoảng thời gian đấy, thì bạn để nguyên trong nồi, tắt lửa và đợi thêm 5 phút nữa thì lấy bánh ra nhé. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh bao nhân xá xíu rồi.

Món bánh bao nhân xá xíu này đặc biệt ở phần nhân bánh, rất thơm nhé.

Vậy là sau khi đọc xong bài viết cách làm bánh bao nhân xá xíu này, hy vọng trong thực đơn của bạn sẽ xuất hiện thêm một món ăn nữa, mới lạ và ngon miệng hơn. Chúc các bạn thành công nhé.

Tags: bánh baocách làm xá xíucách làm xá xíu ngonxá xíu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Gà rán cay Hàn Quốc ngon không thể cưỡng

Bài tiếp theo

Cách nấu lẩu cay Tứ Xuyên được nhiều người ưa chuộng

TIN LIÊN QUAN

Món Á

Cách làm lòng heo chiên tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn cực hao cơm

8 September, 2021

Lòng heo chiên tỏi ớt giòn ngon, hấp dẫn cực bắt vị, món chiên này bảo đảm sẽ giúp bạn có bữa ăn...

Xem thêm
Món Á

Bật mí cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn, lạ miệng

18 August, 2021

Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình....

Xem thêm
Món Á

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật, nhiều người ăn sai mà không biết

20 December, 2020

Trình tự ăn sushi chuẩn Sushi được làm từ nhiều loại hải sản khác nhau và bạn không thể ăn tùy tiện. Theo người Nhật,...

Xem thêm
Nấu ăn ngon

Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này

23 November, 2020

Đối với nhiều người, chuyện bếp núc chưa bao giờ dễ dàng, bởi kể cả món ăn đơn giản và...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Top 21 món ăn ngon nhất Cần Thơ không thể bỏ qua

24 November, 2020

1. Pizza hủ tiếu – Hủ tiếu Sáu Hoài – Ẩm thực Cần Thơ Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách nấu lẩu cay Tứ Xuyên được nhiều người ưa chuộng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    285 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In