Để giúp các bạn có một món ăn ngon với thời gian chế biến nhanh chóng, hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách làm cánh gà nướng muối ớt ngon ngất ngây, chắc cả nhà ai cũng nghiền cho mà xem!
Nguyên liệu để làm cánh gà nướng muối ớt gồm có:
- Cánh gà: 6 cánh.
- Dầu ăn: 2 thìa.
- Cà phê rượu trắng: 1 thìa.
- Muối: 1 thìa.
- Ớt bột: 2 thìa (tùy khẩu vị gia đình).
- Tỏi băm: 2 thìa.
Cách làm cánh gà nướng muối ớt:
Để làm món cánh gà nướng muối ớt thì chúng ta sẽ làm 3 bước đơn giản thôi nhé.
Bước 1: Chọn cánh gà thịt mềm, da sáng không có đốm màu lạ, xát cánh gà thật sạch với rượu trắng khử bớt mùi hôi, vặt sạch lông tơ rồi rửa sạch bằng nước, để ráo nước cánh gà sẽ ngấm gia vị hơn.
Bước 2: Cho dầu ăn, muối, ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con rồi trộn đều cho các gia vị tan hết. Đổ gia vị trên vào ướp gà, trộn thật đều để cho gà thấm gia vị. Các bạn ướp gà tầm 3 tiếng cho gà ngấm đều gia vị hoặc nếu có thể các bạn có thể ướp gà ướp qua đêm.
Bước 3: Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa trước 10 phút, cho gà vào khay đã lót giấy sẵn rồi cho vào lò nướng trong tầm 20 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra quét gia vị ướp 1 lần, hết 20 phút lấy gà ra quét nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 10 phút nữa thì lấy gà ra ngoài, bạn đã có thể thưởng thức món cánh gà nướng muối ớt.
Loading...
