ADVERTISEMENT
Nạc cá ba sa quết nhuyễn với mỡ, bọc hấp chín. Món ăn này rất thích hợp cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn.
Nguyên liệu
Nạc cá ba sa
Ít sợi cáp quang
Rau xà lách
Nếp ngon.
Hành động nhuyễn, hành lá.
Cách làm
1. Tán nhuyễn cá, cho mỡ vào trộn đều chút muối, tiêu, hành nhuyễn.
2. Nếp vo sạch, để ráo. Lá nhuyễn, lọc lại để lấy nước màu xanh.
3. Mixer chung, hành và nước lá. Nấu chín thành xôi chín tới. Rải ra đĩa cho mau nguội.
4. Cá thành hình vừa ăn. Bọc xung quanh cá viên thành một dày lớp. Cho cá vào xử lý để hấp thụ khi chín. Trong khi hấp dẫn, cần mở nắp xử lý nước ngoài.
5. Xếp đĩa cá, hiển thị xà lách xung quanh.
Món liên quan
Cách làm cơm đùi gà xôi mỡ: Da giòn, thịt thơm, không dính dầu
Cách nấu canh thịt viên bánh mì Pháp tuyệt ngon
Thử ngay món mới ‘thịt băm xào ngồng tỏi’, nồi cơm nhà bạn sẽ bay sạch trong 1 nốt nhạc
Mách bạn 2 cách làm tôm sốt cà chua đậm đà lạ miệng, đảm bảo hao cơm
Có nồi chiên không dầu mà không làm ngay món này thì quá phí!
Gà nguyên con nướng cam, rau củ quả thơm ngon đủ chất
