Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Á

Độc đáo hương vị với món ăn gỏi hải sản Thái Lan ngất ngây khó quên

23 September, 2020
trong Món Á

Nếu bạn là người mê ẩm thực và yêu thích món gỏi thì không thể nào bỏ qua món gỏi hải sản Thái Lan. Một món ăn đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ mang đến cho bạn bất ngờ đến khó quên.

Gỏi hải sản đang được mọi người ưa chuộng hơn

Có thể bạn sẽ thích

Đổi món với gỏi tôm mực thái lan ngon không cưỡng nổi

23 September, 2020

Cách làm gỏi mực Thái Lan cay cay thơm ngon

23 September, 2020

Gỏi tôm sống thái lan đảm bảo dinh dưỡng và thơm ngon

23 September, 2020

Chuẩn bị nguyên liệu gỏi hải sản Thái Lan

  • 100gr tôm sú
  • 1 con mực tươi khoảng 300gr
  • 1 củ hành tây
  • 50gr húng lủi
  • 200gr bắp chuối bào
  • Sốt trộn gỏi: nước mắm, đường, chanh ,tỏi, ớt, rễ ngò
  • 1 trái ớt sừng, sả cây
  • Mè rang
  • Bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng

Mực loại tươi luộc sơ qua rồi cắt thành miếng vừa ăn

Cách làm món gỏi hải sản Thái Lan

Đối với món ăn gỏi hải sản Thái Lan thì sả chúng ta phải bào ra vì đặc trưng của món này chính là sả bào. Đặc biệt là phần rễ ngò, thông thường khi các bạn nấu ăn thường chỉ lấy phần ngọn chứ không lấy phần rễ, nhưng riêng gỏi hải sản Thái Lan chúng ta lấy phần rễ ngò ngâm nước, rửa sạch đi phần bụi bẩn, chúng ta giã dập phần rễ ngò ra, rồi sau đó bầm lại cho thật nhuyễn.

Bây giờ thì chúng ta sẽ đặt một cái nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước vào để đun nóng để luộc phần hải sản. Cho một muỗng canh muối và bỏ mực vào luộc chín, vị của muối sẽ ngấm vào mực sẽ làm cho món gỏi trở nên hấp dẫn hơn. Khi luộc mực chúng ta quan sát thấy mực săn lại chứng tỏ chúng ta mua được mực tươi ngon. Tiếp theo chúng ta cho tôm vào, tôm mua về rửa sạch cắt bỏ râu ria, không bỏ đầu và lột vỏ vì chúng ta sẽ làm ở giai đoạn sau.

Tôm luộc rồi bóc vỏ dễ dàng chế biến món gỏi

Hành tây thì chúng ta bào mỏng và ngâm vào nước, nên ngâm vào nước đá sẽ giúp cho hành tây cứng và trong hơn, hành mất vị hăn nhưng vẫn giữ độ giòn ngon.

Bắp chuối và rau húng lủi trước khi trộn thì phải rửa lại cho thật sạch.

Khi hải sản bắt đầu sôi thì chúng ta vớt hải sản ra, lưu ý khi luộc hải sản không nên luộc chín hay kĩ quá, vì mực sẽ bị dai và cứng, còn tôm sẽ bị xơ xác thịt và mất độ ngọt khiến không còn độ hấp dẫn và tươi. Sau khi vớt chúng ta ngâm hải sản vào tô nước có chút nước đá giống như hành tây, nó sẽ giữ được độ tươi và độ giòn của hải sản.

Món gỏi được trình bày ra đĩa vô cùng hấp dẫn

Sau khi hải sản nguội, tôm chúng ta sẽ lột vỏ và sẽ thịt lấy chỉ lưng, còn mực chúng ta cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Chuẩn bị sốt trộn gỏi: cho sả bào vào một cái tô, cho thêm 1 muỗng canh rễ ngò đã được giã nhuyễn, chúng ta cho thêm 3 muỗng canh đường, nữa muỗng cà phê bột ngọt, cho thêm nước cốt chanh khoảng 3 muỗng, thêm 3 muỗng canh nước mắm, để cho có thêm màu sắc thì cho thêm ớt bằm vào.

Tùy theo sở thích của mỗi gia đình có thể dùng món gỏi cùng nước chấm khác nhau

Bây giờ thì bạn rưới 3 muỗng hỗn hợp sốt trộn gỏi vào tôm,  mực đã để sẵn trong tô, dùng đũa trộn đều lên. Bạn cho hành tây vào một cái thố lớn, cho phần rau húng lủi cắt khúc vào chung, cho thêm 3 muỗng hỗn hợp sốt vào dùng đũa trộn đều lên. Sau đó thì đổ hai phần lại chung với nhau. Trộn đều lên là bạn đã gần hoàn thành gỏi hải sản này.

ADVERTISEMENT

Lúc này bạn bày ra dĩa bắp chuối và bắt đầu cho gỏi hải sản Thái Lan để thưởng thức. Với món này các bạn có thể thay thế hải sản tùy theo sở thích của bạn.

Tags: gỏi tôm mực
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm miến trộn Thái Lan thơm ngon và lạ miệng

Bài tiếp theo

Chia sẽ bí quyết cách làm mì lạnh Hàn Quốc đơn giản đổi khẩu vị cho gia đình

TIN LIÊN QUAN

Món Á

Cách làm lòng heo chiên tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn cực hao cơm

8 September, 2021

Lòng heo chiên tỏi ớt giòn ngon, hấp dẫn cực bắt vị, món chiên này bảo đảm sẽ giúp bạn có bữa ăn...

Xem thêm
Món Á

Bật mí cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn, lạ miệng

18 August, 2021

Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình....

Xem thêm
Món Á

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật, nhiều người ăn sai mà không biết

20 December, 2020

Trình tự ăn sushi chuẩn Sushi được làm từ nhiều loại hải sản khác nhau và bạn không thể ăn tùy tiện. Theo người Nhật,...

Xem thêm
Nấu ăn ngon

Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này

23 November, 2020

Đối với nhiều người, chuyện bếp núc chưa bao giờ dễ dàng, bởi kể cả món ăn đơn giản và...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Top 21 món ăn ngon nhất Cần Thơ không thể bỏ qua

24 November, 2020

1. Pizza hủ tiếu – Hủ tiếu Sáu Hoài – Ẩm thực Cần Thơ Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Chia sẽ bí quyết cách làm mì lạnh Hàn Quốc đơn giản đổi khẩu vị cho gia đình

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    378 shares
    Share 151 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In