Một hương vị mới lạ đặc biệt và cách chế biến hấp dẫn đến từ một nền văn hóa mới, vì vậy món kem cuộn Thái Lan đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Do chẳng cần máy móc hay dụng cụ phúc tạp gì chúng ta cũng có thể tự tay thực hiện cách làm kem cuộn Thái Lan này một cách dễ dàng mà ngon không thua gì ngoài tiệm đâu nhé. Ngày hè đang đến chúng ta cùng làm mát ngày hè bằng món kem cuộn dẻo, thơm béo không thể cưỡng lại này ngay nào.
Các công đoạn để có thể tự làm món kem cuộn Thái Lan tại nhà không cần đến máy móc phúc tạp
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm kem cuộn Thái Lan gồm có:
- Whipping cream 120ml
- Sữa nguyên kem 80ml
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Muối một muỗng cà phế
- Bánh brownie 1 miếng nhỏ
- Bánh oreo 1 cái
Các công đoạn trong cách làm kem cuộn Thái Lan như sau:
Bước 1: Đầu tiên bạn dùng nồi sâu lòng cho sữa, whipping cream, đường và muối vào nồi.
Bước 2: Dùng phới khuấy tan đường để các thành phần được trộn đều với nhau thành 1 hỗn hợp sền sệt rồi cho lên bếp nấu nóng hỗn hợp sau đó để nguội.
Bước 3: Bạn cho hỗn hợp sữa vừa khuấy được ra một cái chảo lớn, thêm vào bánh brownie và oreo rồi dùng 2 cái muỗng lớn hoặc xẻng để dằm nhuyễn phần bánh.
Tiếp tục dùng phới khuấy đều phần bánh với hỗn hợp sữa rồi dàn mỏng đều ra khắp bề mặt chảo.
Bước 4: Cho chảo kem vào ngăn đá tủ lạnh trong khoản 3 hoặc 4 giờ đồng hồ. Khi hỗn hợp kem được để đủ thời gian, bạn lấy hỗn hợp kem ra rồi dùng xẻng xúc kem thành từng cuộn tròn là được.
Gắp từng cuộn kem cho ra ly và có thể thêm lên trên vài miếng trái cây cắt lát mỏng để làm đa dạng hương vị cho món kem, hoặc đơn giản hơn bạn có thể cho lên vài lát hạnh nhân rang sẵn thế là món kem thơm ngon hợp vệ sinh đã sẵn sàng thưởng thức ngay thôi nào!
Có một số bạn lại chọn rắc thêm chocolate chip hoặc thêm 1 phần bánh oreo và chút siro caramel nữa để tạo thêm vị beo ngậy cho món kem cuộn tăng thêm phần hấp dẫn khó cưỡng này.
Mùa hè đến rồi cập nhật ngay vào sổ tay món kem mang hương vị mới lạ thú vị từ một nền văn hóa Thái Lan mới lạ đầy hấp dẫn này nhé. Món kem này không chỉ mang hương vị mới lạ mà còn đặc biệt ở các công đoạn chế biến khá đơn giản và các công cụ cần cho món ăn cũng không quá cầu kỳ.
Vậy còn lý do gì cuối tuần này chúng không thử làm ngay món ăn này để chiêu đãi mọi người cũng như để mọi người có thêm món ăn giải nhiệt hiệu quả và tăng thêm sự gắn kết của cả gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm kem cuộn Thái Lan!
Loading...
