Đảm bảo cơm chế biến như này, ai ăn cũng thích! Cùng xem cách làm món mực nhồi cơm sốt Teriyaki thơm ngon khó cưỡng lại với công thức mà mình chia sẽ nhé! Nào chúng ta bắt đầu làm món ratatouille thôi. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho mực nhồi cơm sốt Teriyaki nhé.
1. Nguyên liệu cho món mực nhồi cơm sốt Teriyaki:
– 2 con mực to. Bạn nên chọn mực cứng, tươi, trên da còn óng ánh nhé.
– 150g gạo.
– 150ml nước.
– 10 tép tỏi.
– 50g sốt Teriyaki. Bạn có thể mua sốt này tại các cửa hàng, siêu thị có bán.
– Sốt Mayonnaise.
– Vừng rang.
2. Cách làm cho món mực nhồi cơm sốt Teriyaki:
Bước 1: Đầu tiên băm nhỏ 2 tép tỏi.
Bước 2: Tiếp đến vo gạo và ngâm nước trong 15 phút.
Bước 3: Cho 8 tép tỏi còn lại vào nồi nấu cùng cơm.
Bước 4: Trộn tỏi đã băm nhỏ cùng sốt teriyaki.
Bước 5: Các bạn rửa sạch và dùng giấy ăn lau thật khô mực rồi nhồi cơm vừa nấu vào mực.
Bước 6: Phết sốt Teriyaki đều lên thân từng con mực. Ở bước này bạn nhớ chừa lại một phần sốt để dùng cho bước sau nhé!
Bước 7: Sau đó các bạn nướng mực ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Bước 8: Lấy mực ra phết nốt phần sốt Teriyaki còn lại và nướng thêm 10 phút nữa.
Bước 9: Cuối cùng các bạn cắt mực thành những khoanh vừa ăn.
Các bạn có thể trang trí cho món ăn bằng sốt mayonnaise và vừng rang sẽ làm cho món ăn vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt đấy.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món mực nhồi cơm sốt Teriyaki thơm ngon, đậm đà và đúng chất nhà hàng rồi. Vị đậm đà của sốt Teriyaki và độ dai giòn của mực sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi đấy! Cùng trổ tài nấu nướng với món mực nhồi cơm sốt Teriyaki nóng hổi trong những bữa tiệc cuối tuần để làm cho không khí trở nên ấm áp nhé bạn. Những ngày lạnh giá vừa ăn vừa thổi món mực nhồi cơm sốt Teriyaki nóng hổi, nhâm nhi một ít rượu thì còn gì tuyệt vời bằng.