Hôm nay chúng ta sẽ bắt tay vào cách làm Taco ngon ngọt thu hút này để bắt đầu bữa sáng thú vị cho cả gia đình. Hương vị của chiếc bánh kẹp Taco thơm ngon, hấp dẫn không gì sánh bằng và đầy đủ dinh dưỡng sẽ cho bạn một cảm giác sảng khoái để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Chúng ta cùng vào bếp với cách làm Taco từ những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn dưới đây nhé:
- 5 vỏ bánh Tortilla.
- 3 lạng thịt bò.
- 1 búp rau xà lách.
- 1 trái ớt chuông đỏ Đà Lạt.
- 1 trái bắp Mĩ.
- 1 củ hành tây.
- 200 ml giấm.
- 50 gam tương cà.
- 17 gam đường.
- 9 gam muối.
- 9 gam tiêu.
- Một chút tương ớt và Mayonaise.
- 30ml dầu ăn.
Giờ hãy cùng lăn vào bếp để thực hiện cách làm Taco nào:
Bước 1: Xà lách chúng ta rửa sạch, sau đó thái nhỏ rồi để thật ráo nước.
– Ớt chuông thái lát nhỏ rửa sạch, tách bắp ra rồi rửa sạch và để ráo nước.
– Hành tây thái nhỏ sợi rửa sạch. Sau đó bắc chảo lên bếp. Bạn nhớ để lửa vừa, không quá lớn cũng không quá nhỏ. Xong cho 200ml giấm, 50 ml mước, 15g đường, 5g muối, 5g tiêu và hành tây vào chảo, đảo qua lại trong 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Tiếp tục bắc chảo lên bếp, mở lửa to cho 15ml dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng bạn cho cà chua vào nấu cho cà chua nục ra và có màu đỏ sánh . Nêm thêm 2g tiêu, 2g muối và cho 50g tương cà vào, trộn đều rồi tắt bếp.
Bước 3: Thịt bò rửa sạch rồi thái nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp cho 15ml dầu ăn vào chảo vặn lửa vừa . Dầu nóng cho thịt bò, 2g tiêu, bắp mỹ , 2g muối , 2g đường vào xào đều .
– Xào thịt tái cho hỗn hợp nước sốt cà chua ở trên vào đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp mở lửa nhỏ cho bánh mì vào chiên đều 2 mặt cho đến khi bánh mì giòn.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
– Xếp bánh mì, xà lách cùng ớt chuông sau đó cho thịt bò ,bắp vừa xào lên mặt bánh mì rồi thưởng thức. Cho thêm tương ớt, ketchup hoặc mayonaise thêm nếu thích .