Nguyên liệu:
– Dưa hấu: 1 quả khoảng 1,5kg
– Chanh: 1 quả
– Đường: 1 thìa cafe
– Nước lọc: 500ml
Cách làm:
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn cùng đường. Sau đó, sử dụng vải sạch hoặc dụng cụ lọc lấy phần nước. Đổ nước ép dưa hấu vào ly và thêm hai thìa nước cốt chanh theo đúng tỷ lệ.
Nếu muốn vắt được hết nước cốt chành thì có thể lăn nhẹ vài vòng trước khi vắt. Lưu ý không nên sử dụng lực mạnh và lăn nhiều lần vì chanh sẽ bị đắng.
Dùng muỗng khuấy đều và có thể để tủ lạnh uống dần. Nên uống nước ép dưa hấu chanh tươi vào buổi sáng, trước khi ăn sáng để hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng.
Thưởng thức và yêu cầu cho món nước ép dưa hấu: Thưởng thức nước ép dưa hấu khi lạnh là ngon nhất nhé, nó sẽ làm dậy mùi và đậm vị cho món đồ uống tuyệt vời này. Yêu cầu nước ép dưa hấu thơm ngon, vị đậm đà hấp dẫn.