Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Cá chép chiên xù – Hấp dẫn từ ánh nhìn, ngon trong từng thớ thịt

23 September, 2020
trong Món Việt
ADVERTISEMENT

Cá chép chiên xù – một món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình và tưởng như ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, làm sao để chiên được cá giòn đều, nở vảy mà vẫn không bị nát thì không phải ai cũng biết cách làm  để cho ra một con cá chép chiên hấp dẫn. Do đó, hôm nay monngon.tv sẽ giúp các bạn thực hiện món cá chép chiên này một cách đơn giản, hấp dẫn từ ánh nhìn và ngon trong từng thớ thịt nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món cá chép chiên xù

Cá chép chiên xù 2

– Cá chép 1 con (khoảng tầm 1 kg). Nhớ chọn cá tươi nhé!
– Cà chua, hành tây, tỏi, xà lách
– Muối, tiêu, đường, ớt, dầu, nước mắm, giấm, tương ớt.

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm cá chiên ngon cho bữa cơm ngon cả nhà

23 September, 2020

Cách làm cá cơm chiên đúng chuẩn siêu đưa cơm

23 September, 2020

Cách làm cá chim chiên xù ngon đúng điệu như hàng quán

23 September, 2020

Các bước chế biến món cá chép chiên xù

Bước 1: Cá chép sau khi mua về làm sạch, lấy hết mang và nội tạng. Lưu ý, tránh làm mật cá bị vỡ, vì sẽ bị đắng cá. Để nguyên phần con cá, không cắt bỏ vây hay vẩy cá và đuôi.

Cá chép chiên xù 1

Bước 2: Sau khi rửa sạch và để cá ráo nước, cho dầu vào chảo đun sôi. Lưu ý lượng dầu cho vào cần phải nhiều, vừa đủ để ngạp cá, như vậy cá sau khi chiên xong mới có hình thù đẹp mắt. Khi dầu sôi thì cho cá vào chiên. Trong lúc chiên, quan sát thấy mặt dưới đã vàng, giòn đều thì mới được lật cá. Khi cả hai mặt chín, vàng xù đều thì vớt cá ra đĩa có giấy thấm dầu.

Bước 3: Phần dầu đã chiên cá khi nãy, bạn đổ bớt dầu ra chén nhỏ, chừa lại 1 ít, tiếp tục đun sôi rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho cà chua vào, cho gia vị như tương ót, giấm, mắm, muối, đường, nêm nếm sao cho vừa miệng của gia đình bạn, tuy nhiên cơ bản nước chấm trong món cá chép chiên xù cần có vị chua nhè nhẹ, nhớ nhé!

Cá chép chiên xù 4

Bước 4: Xếp xà lách lớt dưới đĩa và đặt cá chép lên trên, bạn có thể rưới nước chấm lên trên mình cá hoặc để ra bát riêng, tùy thích.

Món ăn của bạn đến đây là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Cá chép chiên xù 3

Qua đây, monngon.tv cũng xin chia sẻ với mọi người thêm về những lợi ích mà cá chép mang lại cho sức khỏe con người chúng ta. Trong y học cổ truyền thịt cá, đầu cá và cả vây cá đều là những vị thuốc quý. Món ăn được làm từ cá chép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ bồi bổ sức khỏe cho gia đình mà còn có tác dụng chữa một số bệnh như: liệt dương, chữa rong kinh, rong huyết khi có thai, chữa băng huyết (chảy máu tử cung). Ngoài ra, đối với những phụ nữ mới sinh còn có tác dụng trong việc dưỡng thai, thông sữa. Cũng cùng với cá chép bạn có thể cách chế biến để cho ra nhiều món ăn, giúp gia đình mình không bị ngán nhé! Bạn có thể tham khảo một số món như: cá chép hầm gạo nếp, canh cá chép với táo, canh cá chép nấu đậu đỏ, canh cá chép nấu đỗ trọng, cháo cá chép,……..

Cá chép chiên xù 5

Trên đây là cách thực hiện món cá chép chiên xù cách đơn giản, dễ làm. Mong rằng mọi người ai cũng có thể vào bếp trổ tài cho gia đình mình với món ăn này để tăng cường dinh dưỡng, sức khỏe cho những người thân yêu nhé! Chúc bạn thành công khi thực hiện món cá chép chiên này. Cám ơn bạn đã quan tâm theo dõi.

Tags: cá chiên
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cá đối kho tiêu – Món ăn ngon cho cả gia đình ngày cuối tuần

Bài tiếp theo

Cá chình nướng muối ớt – món quà vô giá từ đại dương

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cá chình nướng muối ớt – món quà vô giá từ đại dương

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Bữa sáng tiện lợi và bổ dưỡng khi làm bánh mì sandwich

    186 shares
    Share 74 Tweet 47
  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In