Nhưng đừng lo là chỉ nhà hàng mới có thể thưởng thức được món ăn nay, bạn vẫn có thể làm tại nhà món gà xào phô mai hấp dẫn này, chỉ cần theo dõi hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé.
Nguyên liệu làm gà xào phô mai
– 400g thịt gà ta
– 250g phô mai mozzarella
– 200g bắp cải
– 30g nước xốt cay ngọt Hàn
– 10g ớt bột Hàn
– Hành lá
– 10g dầu ăn
Hướng dẫn cách làm món gà xào phô mai:
– Đầu tiên bạn rửa sạch thịt gà rồi chặt thành từng miếng nhỏ. Còn phô mai thì bạn hãy đặt vào ngăn đông tủ lạnh cho đôn cứng nhé.
– Tiếp theo bạn ướp gà với một ít nước xốt cay ngọt Hàn và một ít ớt bột, dầu ăn. Vì phần nước xốt đã có sẵn gia vị vừa ăn rồi nên bạn không cần phải cho nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào nữa, nếu không món gà xào phô mai sẽ bị mặn, không ngon.
– Bắp cải thì bạn rửa sạch với nước rồi cắt thành miếng nhỏ, rồi để riêng cho ráo nước.
– Bắc một cái chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn cho gà vào xào, nhớ đảo liên tục cho miếng thịt gà được săn lại. Sau đó thì bạn cho bắp cải vào và đảo đều tiếp nữa.
– Khi bạn thấy bắp cải đã chín thì vặn nhỏ lửa lại, để liu riu thì món gà xào phô mai sẽ ngon hơn.
– Phô mai thì bạn bào sợi thật mỏng. Sau đó rắc những sợi phô mai đã bào lên trên mặt chảo thịt gà, sau đó đậy nắp vung lại.
– Đợi cho phần phô mai chảy ra hết hoàn toàn là bạn có thể thưởng thức được món gà xào phô mai hấp dẫn này rồi đó.
Gà xào phô mai kiểu Hàn Quốc là một trong những món ăn được các bạn trẻ rất yêu thích khi đi ăn hoặc tụ tập cùng bạn bè. Món ăn này rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần hay là tụ tập bạn bè. Từng miếng gà ngọt dai cay cay hòa quyện cùng với vị béo ngậy của phô mai, thực sự vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn sớm thành công món ăn hấp dẫn kiểu Hàn Quốc này ngay tại nhà mình nhé và cả nhà sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng.
Món liên quan
Cách làm thịt bò xào rau củ kiểu Nhật ngon ơi là ngon
Canh khoai tây kim chi hàn quốc thơm nồng, hấp dẫn
Bỏ túi bí quyết cách làm kim chi cải thảo đúng kiểu Hàn Quốc
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cùng cách làm há cảo nước
Cách làm bánh gạo cay thơm ngon và hấp dẫn theo khẩu vị của mình
Ngon lành vị cay cay của súp gà kiểu Thái
