Cách làm sữa đậu nành mà sau đây chúng tôi giới thiệu sẽ giúp cho bạn làm được những cốc sữa đậu nành thơm ngon và mát bổ và cực kì chất lượng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thức uống hấp dẫn này với chúng tôi nhé!
Nguyên liệu cho cách làm sữa đậu nành gồm có:
- Đậu nành: 500g
- Đường kính: 300g
- Máy say sinh tố
- Túi lọc hoạc rây (khăn xô)
Cách làm sữa đậu nành được thực hiện như sau:
Bước 1: Các bạn chọn những hạt đậu nành to và đều nhau, loại bỏ những hạt đậu nành bị hỏng và đem ngâm nước lạnh tầm 6 – 8 tiếng cho hạt đậu nở ra hết, bạn nên ngâm từ tối tới sáng để đảm bảo có những ly sữa vào sáng sớm để bổ sung nguồn năng lượng cho ngày làm việc.
Bước 2: Sau khi hạt đậu nành đã nở to các bạn cho tất cả vào máy say sinh tố với một chút nước và nhấn nút xay nhuyễn.
Bước 3: Dùng khăn hoặc túi lọc hoặc cũng có thể dùng rây lọc bỏ bã đậu chỉ lấy lại phần nước, bạn nên chia đậu là nhiều lần xay nếu đậu nành quá nhiều vì như thế đậu nành sẽ không nhuyễn. Lọc lại chỗ sữa đậu nành vừa vắt được một lần nữa để loại bỏ hết đi những cặn bã.
Bước 4: Cho sữa đậu nành đã lọc được vào xoong nấu chín, trong khi nấu sữa bạn nhớ dùng vá khuấy đều tay để sữa không bị khê và nên đun nhỏ lửa, và lúc nồi sữa đậu nành chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh trường hợp sữa bị trào ra khi sôi quá to.
Bước 5: Sau khi nấu xong nồi sữa đậu nành nếu thích uống nóng các bạn có thể cho luôn đường vào nồi sữa đậu nành và uống nóng hoặc cũng có thể để nguội và uống kèm với đá cho mát.
Sữa đậu nành nếu không uống hết bạn có thể cho vào tủ lạnh để dùng dần, sữa không có đường để được khoảng từ 2 – 3 ngày và uống tới đâu thì các bạn hãy cho đường vào tới đó nhé. Uống một ly sữa đậu nành vào buổi sáng sẽ giúp bổ sung dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho bạn.
Với những bước làm đó bạn sẽ có được những ly sữa đậu nành hấp dẫn nhất, bạn hãy trổ tài và hãy chia sẻ công thức đơn giản này với những người xung quanh bạn để họ có thể thưởng thức được những ly sữa đậu nành ngọt ngon và thật bổ dưỡng nhé.
Nếu bạn muốn thay đổi mùi vị của ly sữa đậu nành nguyên chất đi một xíu thì các bạn có thể làm sữa đậu nành lá dứa để dùng. Vị thơm của lá dứa cũng làm cho món sữa đậu nành thêm ngon và lạ miệng hơn đấy nhé.
Cách làm sữa đậu nành bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đấy. Chỉ cần vào bếp, tự tay thực hiện là bạn đã có ngay ly sữa thơm ngon, hợp khẩu vị lại còn đảm bảo ăn toàn vệ sinh thực phẩm nữa đấy.
Chúc bạn thành công!
Loading...
