Cuối tuần này chúng mình sẽ gửi đến các bạn công thức làm một món ăn vặt siêu hấp dẫn mà chỉ cần nghe qua tên thôi là bạn cũng cảm thấy thích thú và bị mê hoặc vị giác đó nhé. Các bạn còn chần chừ gì nữa nhỉ? Chúng mình cùng bắt tay vào để học cách làm nếp cẩm sữa dừa ngay thôi nào!
Chè nếp cẩm sữa dừa vừa thơm ngon vừa mát lạnh đã từ lâu trở thành món ăn mà được giới trẻ nói riêng và mọi người nói chung hiện nay vô cùng yêu thích.
Sau đây chúng tôi xin chia sẻ với các bạn công thức và cách làm nếp cẩm sữa thơm ngon hấp dẫn này ngay tại nhà nhé. Chè nếp cẩm sữa dừa là một món ăn rất đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, các chị em hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm nếp cẩm sữa dừa gồm có :
- 100 g gạo nếp
- 100 g gạo nếp cẩm
- ½ quả thanh long
- 1 quả xoài
- 50 -100 g đường (tùy sở thích thích ngọt)
- 500 ml sữa dừa
- Đá (tùy thích).
Cách làm nếp cẩm sữa dừa ngon được thực hiện qua các bước :
Bước 1: Đầu tiên các bạn phải vo sạch gạo nếp, tiếp đó đem ngâm riêng từng loại gạo nếp để qua đêm.
Bước 2: Bạn trộn 2 loại gạo này lại với nhau rồi kế đó đem cho vào nồi cơm điện, cho thêm một lượng nước xâm xấp mặt gạo rồi sau đó bạn đem nấu lên như nấu cơm (khoảng 1 tiếng đồng hồ nhé).
Bước 3: Khi mà gạo đã chín, hạt gạo dẻo mềm thì các bạn cho thêm một ít đường vào sau đó đem trộn rồi đợi cho nguội bớt thì các bạn đem cho vào bát hay cốc nhé
Bước 4: Xoài, thanh long bạn đem gọt sạch vỏ sau đó đem cắt thành những miếng vừa ăn.
Bước 5: Cho nước cốt dừa vào nồi, rồi đun nhỏ lửa. Sau đó đem cho thêm đường cát hoặc đường phèn vào và đem nấu cho đến khi mà thấy đường tan hoàn toàn. Tiếp đó bạn tắt bếp đi rồi đợi cho nước cốt dừa nguội hoàn toàn.
Bước 6: Từ từ rưới nước cốt dừa vào chén nếp cẩm, cho thêm vài miếng xoài và thanh long lên trên. Cách làm nếp cẩm sữa dừa thơm ngon đã hoàn thành đơn giản như vậy đấy.
Bạn có thể cho thêm vài viên đá lạnh nếu thích và hãy mời mọi người thưởng thức ngay nhé! Chúc bạn thành công nhé!
