Vậy còn chờ gì nữa sao các bạn không thử bỏ túi ngay cách làm trứng cuộn kem dâu tây bằng lò vi sóng cực đơn giản này xem sao nhé. Quá đơn giản từ công đoạn chuẩn bị nguyên liêu đến thực hiện cách làm nên chỉ chưa đầy nữa giờ là bạn đã có ngay một món vừa lạ miệng mà vẫn ngon để chiêu đãi gia đình rồi. Mời các bạn cùng monngon.tv thực hiện ngay món ăn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm trứng cuộn kem dâu tây bằng lò vi sóng:
- 1 hoặc 2 quả trứng gà ta (tùy vào khẩu vị mỗi người)
- 100g bột mì đa dụng
- 50g đường cát trắng
- 40g bơ lạc được để tang chảy
- 100ml sữa tươi không đường
- 300g dâu tây
- 100ml kem tươi
- Đường kính trắng dạng bột
Các khâu thao tác cho công đoạn thực hiện cách làm trứng cuộn kem dâu tây bằng lò vi sóng
Bước 1: Đầu tiên bạn cho trứng gà ta vào một cái tô lớn rồi dùng máy đánh trứng, đánh tan và đều trứng cùng với đường nhé các bạn.
Bước 2: Sau đó các bạn cho thêm phần bơ đã được để tang chảy vào đánh cùng với hỗn hợp vừa đánh ở bước 1, để tiếp lần 2.
Bước 3: Tiếp đến sau khi đã hòa tan hỗn hợp trên bạn lại cho thêm bột mỳ đa dụng vào và lại đánh cho nhuyễn. Và tiếp theo bạn lại cho tiếp vào là sữa tươi không đường. Tất cả được đánh nhuyễn cùng với nhau lần nữa.
Lưu ý trong cách làm trứng cuộn kem dâu tây bằng lò vi sóng là bạn nên cho sữa tươi vào từ từ và từng lần cho là từng ít một, để đảm bảo hỗn hợp của bạn không nát quá và dễ bị bời rời, khó nhào thành khối nhé.
Bước 4: Sau khi đã trộn đều được hỗn hợp xong, các bạn cán mỏng từng phần bột ra thành các miếng tròn tròn như hình cái dĩa, kích thước nhỏ lớn tùy theo ý thích. Nhưng gọn nhất mình thường làm bánh có đường kính khoảng 10cm, dày khoảng 0.2cm.
Bước 5: Sau đã cáng được các miếng bột bạn cho lần lược vào lò vi sóng và nướng khoảng 1 đến 2 phút là chín ngay.
Bước 6: Bước tiếp theo khi bánh trứng chín rồi thì bạn đem cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát lại các chiếc bánh nhé.
Bước 7: Sau khi món bánh trứng đã được nguội và làm lạnh, các bạn trải từng bánh ra dĩa, từ từ phun phần kem tươi ngang qua 2/3 chiếc bánh và đặt các quả dâu tây đã được cắt bỏ cuống lên trên, nhẹ tay khéo léo cuộn tròn từng cuộn bánh lại thế là xong món cách làm trứng cuộn kem dâu tây bằng lò vi sóng cực đơn giản.
Một món ăn vừa mang tính giải nhiệt, vừa giàu chất dinh dưỡng lại vô cùng đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình, trổ tài ngay để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng món cùng món trứng cuộn dâu tây
