Loại thức uống này không những rất ngon mắt, ngon miệng mà nó còn bổ dưỡng nên được rất người dân Nhật Bản và cả giới trẻ Việt Nam hiện nay rất ưa chuộng. Chỉ cần có đầy đủ các nguyên liệu và một chút khéo tay là các bạn sẽ sở hữu ngay một ly matcha thơm ngon vị trà xanh và mát lạnh vị của lớp kem tươi đấy. Bây giờ hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thử ngay cách làm trà sữa matcha siêu ngon này nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm trà sữa matcha bao gồm:
Tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế món trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon tại nhà này bạn đều có thể mua được tại siêu thị, cửa hàng chuyên bán sản phẩm Nhật hoặc cửa hàng bán những nguyên liệu làm bánh nhé.
Bột trà xanh matcha: 1 gói
Đường: 3 thìa cafe
Sữa tươi: 60ml
Sữa đặc: 2 thìa cafe
Sữa béo: 30ml
Nước: 30ml
Các nguyên liệu khác: Máy xay sinh tố, bột vani, dụng cụ pha trà matcha, bình xịt kem tươi, cookies
Hướng dẫn chi tiết của cách làm trà sữa matcha như sau:
Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn cách để pha chế ly trà sữa matcha Nhật Bản thật thơm ngon, béo ngậy tại nhà đó là bạn cần hòa tan đều bột matcha.
Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy khoảng 1,5 thìa bột matcha cho vào cái bát, sau đó bạn chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre để khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi thấy trà tan hết và có một chút bọt nổi lên trên bề mặt là được.
Bước 2: Khi pha chế xong hỗn hợp trà xanh matcha, bạn cho nó vào trong máy xay sinh tố cùng với 2 thìa sữa đặc + 60ml sữa tươi + đá bào+ 30 ml sữa béo và xay thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗ hợp đã hơi sanh lại và bông lên thì bạn tắt máy và đổ ra cốc.
Bước 3: Dùng dụng cụ xịt kem tươi xịt lên bên trên cốc trà sữa matcha Nhật Bản để tạo thêm phần hấp dẫn là bạn đã hoàn thành xong cách làm trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng quán ngày tại nhà rồi. Hãy cùng thưởng thức thôi.
Yêu cầu của món trà sữa matcha:
Trà sữa matcha của Nhật Bản thơm mùi sữa nhưng lại đậm vị trà matcha đặc trưng. Trà có vị hơi chát chát ở đầu lưỡi nhưng sẽ ngọt và béo ngậy ngay sau đó. Nếu món trà sữa matcha Nhật Bản quá chát thì tức là các bạn cho quá nhiều bột trà matcha. Lần sau hãy giảm bớt bột matcha đi nhé.
Bạn có thể cho thêm phần thạch, hạt trân châu và kem vào trà để tăng thêm hương vị. Nhớ uống trà cùng với 1 chút bánh mềm hoặc cookkies nhé.
Trà sữa matcha chuẩn Nhật Bản không chỉ rất ngon miệng, ngon mắt mà lại còn rất bổ dưỡng, thậm chí các bạn còn có thể dùng nó thêm vào trong thực đơn giảm cân của mình đó.
Chúc bạn thành công.
Loading...
