Có những món bánh cực kỳ ngon miệng, cực kỳ hấp dẫn và còn vô cùng độc đáo bạn vẫn hoàn toàn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà với những nguyên liệu và cách thức cực kỳ đơn giản và còn điều đặc biệt hơn trên hết là bạn rất khó để có thể tìm mua những loại bánh này ở tiệm bánh để cả gia đình thưởng thức đâu đấy. Thật là thú vị phải không nào, và cách làm bánh cà rốt chiên cực giòn ngon, hấp dẫn, lạ miệng ngay dưới đây sẽ là một món bánh mang đậm ý nghĩa như thế đấy nhé.
Chỉ với chút ít thời gian trong ngày, bạn đã có thể vào bếp để học nấu ăn làm nên món bánh cà rốt cực kỳ ngon lành và bổ dưỡng trong những ngày đông giá rét. Hãy thử biến tấu một chút ít với công thức mới này để có một món ăn hấp dẫn, cực kỳ ngon miệng và tốt cho sức khỏe bạn yêu nhé.
Cà rốt còn có chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt nhất là vitamin A, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng , và giúp da mịn màng, tươi tắn. Ngoài cách bổ sung thêm cà rốt bằng cách chế biến các món ăn khác thì các bạn cũng có thể thay đổi bằng cách làm bánh cực ngon từ cà rốt dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm bánh cà rốt chiên giòn ngon mê ly:
– 2 củ cà rốt tươi
– 1 quả trứng gà
– 60g bột mì loại 1
– 1 ít hành lá băm nhuyễn
– Gia vị nêm thêm: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị.
Bước 1:
Cà rốt sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Cho cà rốt đã bào thật nhỏ vào thau lớn, thêm vào nửa muỗng cà phê muối trắng sạch, trộn đều, ngâm trong khoảng 30 phút cho cà rốt ra nước nhé.
Bước 3:
Hành lá sau khi mua về rửa sạch, cắt nhỏ thật nhuyễn luôn nhé.
Bước 4:
Sau khi đã ngâm cà rốt được vừa khoảng 30 phút, bạn cho vào cái khăn thật sạch vắt cho thật khô ráo nước rồi cho vào tô lớn trộn. Thêm vào bột mì, trứng gà, hành lá đã cắt nhỏ, thêm tí bột nêm và tiêu. Bạn không cần cho thêm muối ăn vì trong cà rốt đã có sẵn muối rồi nhé.
Dùng một đôi đũa trộn cho thật đều để trứng gà, bột mì và gia vị hoà tan đều và bám vào cà rốt nha.
Bước 5:
Làm nóng dầu trong chảo lớn, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ lại, dùng muỗng lớn múc thành những viên nhỏ vừa ăn cho vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt.
Khi bánh đã chín bạn gắp ra đĩa có lót thêm giấy thấm dầu và dùng nóng mới ngon.
Cà rốt còn là một thực phẩm cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin A rất tốt cho cơ thể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn ngon tuyệt, bạn sẽ có món bánh ngon đậm đà hợp khẩu vị, vừa để ăn vặt nhâm nhi nhưng đồng thời cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết đó. Còn gì tuyệt vời hơn nữa khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánh thơm giòn, nóng hổi, đậm đà và hết sức quyến rũ này đấy!
Cà rốt chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng, đặc biệt là vitamin A, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp da mịn màng, tươi tắn. Ngoài cách bổ xung cà rốt bằng cách chế biến các món ăn thì các bạn cũng có thể thay đổi bằng cách làm bánh từ cà rốt đấy.
Dùng củ cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa để lám món ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể bé lượng vitamin cần thiết. Đặc biệt là món bánh này rất tốt cho những bé nào lười ăn rau. Món bánh này làm cũng đơn giản thôi, các chị em nhớ công thức trên để làm thử cho cả nhà ăn nhé.
Cà rốt còn có chứa beta-carotene; một chất thức nhuộm màu tuyệt vời để có thể chuyển đổi thành vitamin A khi tiêu hóa. Mặc dù nó cũng được tìm thấy trong nhiều loại cây trồng khác, nhưng về đặc biệt cà rốt có hàm lượng cao nhất. Cà rốt mà càng sẫm màu thì càng có nhiều càng beta-carotene đấy.
Thật là đơn giản phải không nào? Cùng vào bếp với monngon.tv để dành tặng cả nhà và người thân món bánh cà rốt chiên giòn thật hấp dẫn này nhé.
Loading...
