Cà rốt là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chúng ta, nhưng thay vì chỉ dùng cà rốt đơn giản cho những món nấu, xào, hay canh thì sao bạn lại không thử chế biến số cà rốt thành một món thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, lại tốt cho sức khỏe gan nhỉ? Để làm được như thế, các bạn hay tham khảo cách làm sinh tố cà rốt dưới đây nhé.
Để bảo vệ gan khỏe mạnh thì các bạn cần xây dựng cho chính mình một thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, hạn chế ăn các chất béo, nhiều chất đạm, tăng cường ăn nhiều rau xanh, chất xơ và nhất là ăn phải đúng bữa. Không sử dụng quá nhiều rượu bia và thuốc lá và các chất kích thích xấu, và đặc biệt phải tập thể dục thường xuyên. Và trong số thực phẩm hiện nay, cà rốt là một loại trái cây và củng là 1 phần thuốc quý báo để bảo vệ gan đấy bạn biết không?
Cách làm sinh tố cà rốt không khó, củng không tốn nhiều thời gian nữa, nguyên liệu thì dể tìm và khá quen thuộc.
Để làm sinh tố cà rốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 5 củ cà rốt
- 1 quả chanh vắt lấy nước, bỏ hạt
- 500ml sữa tươi
- 400gr đường
- Đá bào
- Phần dụng cụ làm sinh tố như sau:
- Máy xay sinh tố
- Rây
- Dao
- Thớt
Nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm sinh tố cà rốt như sau:
Bước 1: Rửa sạch số cà rốt, bạn gọt cho sạch vỏ, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ, sau đó bạn cho số cà rốt đã cắt vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Cho tiếp đường và sữa tươi vào máy, để xay cùng với cà rốt
Bước 3: Tiến hành bật máy xay ở mức cao nhât, xay cho đến khi hốn hợp trên nhuyễn và mịn ra.
Bước 4: Rót sinh tố ra cốc và thưởng thức.
Nếu bạn muốn thưởng thức món sinh tố cà rốt mát lạnh hơn, bạn có thể cho sinh tố đã xay vào ngăn đá tủ lanh chừng 30 phút, hay cho vài viên đá viên vào uống cùng.
Và cách nữa là khi xay hỗn hợp sinh tố bạn cho đá bào xay vào xay chung, nhớ cho lượng đá bào vừa đủ thôi nếu không sinh tố sẽ bị nhạt bạn nhé.
Ngoài ra bạn có thể kết hợp xay sinh tố cà rôt và cam, cả 2 đều rất bổ dưỡng đấy.
Bạn thấy đấy, chỉ với vài bước nhỏ, cách làm sinh tố cà rốt trở nên đơn giản cực kì. Những ly sinh tố ngon tuyệt rất phù hợp cho những ngày nắng nóng thất thường, hay sau những bữa ăn.
Món sinh tố lại luôn là món thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi ngoài công dụng giải khát nó còn tốt cho sức khỏe gan cơ thể nữa.
Còn chần chừ gì nữa hãy thực hiện cách làm sinh tố cà rốt ngay thôi. Chúc bạn thành công.