Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món tráng miệng

Cách nấu các loại chè cho tín đồ hảo ngọt

23 September, 2020
trong Món tráng miệng

Dù ở bất cứ vùng miền nào, bạn cũng có sẵn nguyên liệu cho cách nấu các loại chè thơm ngon, ngọt mát để chiêu đãi cả nhà mà chúng  tôi giới thiệu dưới đây.

  1. Chè khoai môn đậu đỏ:

Chuẩn bị:

  • Nửa củ khoai môn to: gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn hoặc cắt hạt lựu tuỳ sở thích.
  • 250g bột báng: ngâm cho nở trước lúc nấu.
  • 150g đậu đỏ: ngâm đậu đỏ qua đêm cho mềm.

​

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm chè đắng – món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

23 September, 2020

Cách làm chè khúc bạch trà xanh thơm ngon béo ngậy

23 September, 2020

Cách nấu chè sắn ngọt mát dân dã mùa hè

23 September, 2020
  • 300ml dừa nạo vắt lấy nước cốt hoặc nước cốt dừa đóng hộp.

​

  • 350g đường cát trắng.
  • 3 củ khoai lang: gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc.

Cách nấu các loại chè – chè khoai môn đậu đỏ:

Bước 1: Cho bột báng đã ngâm nở vào nồi nấu khoảng 20 phút bột chuyển trong là chín.Vớt ngay ra rổ, xả nước lạnh và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Nấu đậu đỏ với nước cho chín theo tỉ lệ 1:1.

Bước 3: Khi đậu đỏ mềm, cho khoai môn đã cắt vào. Nấu tới khi khoai môn mềm, cho tiếp khoai lang vào nồi nấu mềm.

Bước 4: Cho đường vào nồi khoai, đậu trộn cho đều.Tiếp theo ta cho bột báng vào, đảo thêm lần nữa và tắt bếp.

Bước 5: Múc chè ra chén, cho nước cốt dừa lên mặt và thưởng thức.

2. Chè củ khoai mì:

Nguyên liệu:

  • 300g khoai mì: gọt vỏ, bổ đôi, bỏ xơ lõi và ngâm nước qua 1 ngày.
  • 15g bột báng: ngâm thật là nở trước lúc nấu khoảng nửa tiếng.
  • 350g đường vàng.
  • 250ml nước cốt dừa đóng hộp
  • 1/2 chén đậu phộng rang.

​

  • 1/2 chén dừa bào sợi.
  • 30g bột nếp.
  • 1 bó lá nếp (lá dứa): rửa sạch, bó khúc.

Cách nấu:

Bước 1: Nấu bột báng nở, đem xả qua nước lạnh và giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Lấy khoai mì luộc sơ, đem nấu với nước đường vàng.

Bước 3: Nước cốt lá dứa đem đi trộn với nửa số đường, ít muối và bột nếp.

Bước 4: Trộn đều khoai mì nấu đường vàng và lá dứa, bột nếp cho thơm và đặc nước dùng lại.

Bước 5: Thêm ít nước lọc vào nước cốt dừa, bột báng và số đường còn lại mang đi nấu. Sau khoảng 15 phút, đường ngấm vào khoai, cho bột báng vào, khuấy đều và tắt bếp. Khi dùng, chan nước cốt dừa, rắc đậu phộng lên chén chè khoai mì để có vị beo béo thơm ngon.

ADVERTISEMENT

3. Chè xoài:

Chuẩn bị:

  • 1 miếng dưa hấu: dùng muỗng múc thành từng viên tròn.
  • 3 trái xoài chín: cắt làm đôi múc xoài thành từng viên tròn hoặc cắt hình thoi tuỳ sở thích.

​

  • 15g hạt é đã ngâm nở.
  • 15g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu chè khoảng nửa tiếng.
  • 30ml sữa đặc.
  • 8 quả dâu tây: bỏ cuống và cắt làm bốn.
  • Nước cốt dừa.
  • 15ml siro trái cây.
  • Một ít sợi dừa bào.
  • 350g đường cát.
  • Đá bào

Cách nấu các loại chè – chè xoài:

Bước 1: Nấu bột báng đã ngâm nở với nước. Nấu bột báng chuyển sang trong bạn vớt ra, xả với nước lạnh và để ráo.

Bước 2: Múc một ít bột báng, 1 ít hạt é và gắp các nguyên liệu còn lại một chút vào ly. Sau cùng cho đá bào lên trên bề mặt, chan nước cốt dừa và ít siro lên bề mặt đá. Món chè này dùng lạnh khá ngon.

Vậy là chúng ta đã xong cách nấu các loại chè. Hãy thử sức mình cùng các công thức trên nhé.

Tags: cách nấu các loại chèchè
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Bò nướng sốt vang đỏ cho món ăn thêm tinh tế và đánh thức vị giác

Bài tiếp theo

Cách làm kẹo matcha sữa Nhật Bản thanh mát tươi ngon

TIN LIÊN QUAN

Món tráng miệng

Mách bạn 4 cách làm thạch rau câu dưa hấu thơm ngon lại còn đẹp ‘nhức nách’

16 September, 2021

Cách làm thạch rau câu dưa hấu là sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu và rau câu, giúp...

Xem thêm
Món tráng miệng

Cách làm sữa hạt mít thơm ngon giàu Vitamin

19 August, 2021

Sữa hạt đã và đang trở thành một trào lưu được nhiều người ưa chuộng. Thế nên, hôm nay hãy...

Xem thêm
Công thức món ngon

Lạ miệng với món bánh pudding đậu nành ngọt mát, dễ làm

5 October, 2020

Nguồn gốc bánh pudding Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông...

Xem thêm
Món tráng miệng

Chán ăn táo, thả vào nồi chiên xù thành món ngon không tưởng

23 September, 2020

Táo chiên xù, tưởng không ngon, ai ngờ ngon không tưởng!

Xem thêm
Món tráng miệng

Cách làm bánh sữa chua ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

23 September, 2020

Bánh sữa chua thơm ngon, lạ miệng, vị béo béo, ngọt ngọt, ngậy ngậy lại chua chua ăn không bị...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm kẹo matcha sữa Nhật Bản thanh mát tươi ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Bữa sáng tiện lợi và bổ dưỡng khi làm bánh mì sandwich

    186 shares
    Share 74 Tweet 47
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In