Cách làm cơm chiên trứng muối tôm không hề khó chút nào đâu, và nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao bạn có thể tham khảo cách thực hiện món ngon này qua bài viết chia sẻ của chúng tôi dưới đây nhé.
1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món Cơm chiên trứng muối tôm
- Cơm nguội: 2 chén rưỡi.
- Tôm tươi bỏ đầu: 150 gr.
- Trứng vịt muối: 3 cái (chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé các bạn).
- Hành lá: 3 nhánh.
- Dầu ăn: 1,5 muỗng canh.
- Nước mắm: 1,5 muỗng cà phê.
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
- Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê.
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê.
Khẩu phần ăn trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé.
2. Cách thực hiện món Cơm chiên trứng muối tôm
Bước 1: Đầu tiên là tôm các bạn đem rửa sạch, lột vỏ, bỏ phần đầu đuôi rồi đem tôm đi ướp với một chút 1/2 hạt nêm, 1/3 tiêu. Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn nhé các bạn.
Bước 2: Kế tiếp trứng muối các bạn đem hấp chín rồi tán nhuyễn ra nhé.
Bước 3: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho 1/2 tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào chín rồi trút ra đĩa để riêng.
Bước 4: Vẫn cái chảo đó, các bạn cho chút dầu ăn vào rồi cho trứng muối vào xào, khi trứng muối nổi bọt tăm thì bạn cho cơm vào đảo cùng, khi cơm tơi thì cho tôm vào xào, thêm chút nước mắm để cơm thêm vừa vị. Món cơm chiên sẽ hấp dẫn và ngon hơn nếu bạn cho thêm nước mắm ớt đấy.
Bước 5: Cuối cùng, trước khi tắt bếp các bạn cho thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Vậy là món Cơm chiên trứng muối tôm của chúng ta đã hoàn thành rồi, việc cuối cùng là bạn thưởng thức vị ngon của món ăn. Món này sẽ là một bữa cơm đổi vị hay bữa sáng tuyệt vời đang chờ đợi bạn và gia đình đấy nhé. Với một vài thao tác vô cùng đơn giản, món cơm chiên này không chỉ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon và lạ miệng mà còn giúp bạn có thể tận dụng được lượng cơm còn dư từ tối ngày hôm trước nếu lỡ may bạn nấu nhiều ăn không hết. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng bên gia đình của mình nhé.
Món liên quan
Cách nấu lẩu gà lá é thơm the, ấm bụng ngày se lạnh
Giòn ngon lạ miệng với cách làm gỏi xoài ốc giác
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt siêu ngon siêu đẹp mắt
Thịt bò hầm sốt vang lạ lẫm với hương vị đậm đà
Cách làm món thịt chiên xù NGON tuyệt cú mèo cho cả gia đình
Bỏ túi cách làm sườn non rang muối đậm đà hấp dẫn
