Hương thơm đặc trưng của thịt bò kết hợp cùng độ giòn và cực ngọt của súp lơ đã làm mê hoặc vị giác rất nhiều thực khách. Chính vì vậy thịt bò xào súp lơ cũng là chủ đề mà hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn đấy.
Nguyên liệu cần sử dụng cho thịt bò xào súp lơ:
– Thịt bò: 200g
– Cà rốt: 1 củ
– Súp lơ xanh, súp lơ trắng: mỗi thứ 1/2 cây
– Gia vị: hạt nêm, muối ăn.
Hướng dẫn cách làm thịt bò xào súp lơ:
– Để có được món thịt bò xào súp lơ ngon bạn cần lamftoots ngya bước đầu tiên đó là sơ chế thịt bò, súp lơ, cà rốt. Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao cắt miếng mỏng vừa ăn. Súp lơ trắng, súp lơ xanh bạn mang đi rửa thật sạch rồi dùng dao cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, rồi dùng dao cắt thành lát.
– Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, cho ít dầu ăn vào tiến hành đun nóng rồi cho tiếp thịt bò vào xào cùng, nêm thêm một chút muối ăn và ít gia vị sao cho vừa ăn, dùng đũa đảo thật đều và nhanh tay để món thịt bò xào súp lơ được ngon. Khi bạn thấy thịt bò chín, cho trút cho ra đĩa lớn.
– Bạn tiến hành làm món thịt bò xào súp lơ: bạn bắc chảo lên trên bếp, cho thêm một ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho cà rốt vào xào cùng với một ít nước. Khi bạn thấy cà rốt đã chín hơi mềm thì cho thêm súp lơ đã sơ chế vào chảo xào cùng rồi nêm thêm ít gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm sao cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn.
– Cuối cùng bạn dùng đũa đảo thật đều và nhanh tay rồi tắt bếp, trút thịt bò xào súp lơ ra đĩa trang trí ít hành ngò lên trên và thưởng thức nhé.