Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Bí kíp làm cơm nắm muối vừng đơn giản nhưng ngon “bá cháy”

23 September, 2020
trong Món Việt

Cơm nắm muối vừng là một trong những món ăn dân dã hay xuất hiện trên các gánh hàng rong, hay đây còn là món quà quê đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại ấm bụng. Hoặc trong các ngày lễ ăn chay thanh tịnh thì cơm nắm muối vừng lại trở thành món ăn quen thuộc  để mọi người cùng nhau thưởng thức.

Hạt vừng là tên gọi ngoài Bắc, còn trong Nam hay gọi là hạt mè, tuy nhỏ bé nhưng lại sở hữu nhiều chất dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Ngoài những vitamin thì trong hạt vừng còn còn chứa lượng lớn các khoáng chất và chất hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp dân giã từ cơm vò thành nắm kết hợp gia vị này, ăn cùng muối lạc rang sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn này.

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm cơm nắm cho bé thích mê lại vô cùng đơn giản

23 September, 2020

Bỏ túi ngay cách làm cơm nắm có nhân thơm ngon, tiện lợi

23 September, 2020

Cách làm cơm nắm rong biển Nhật Bản Origini

23 September, 2020

Nếu vẫn còn phân vân bữa ăn sáng cho gia đình thì hãy bắt tay ngay vào món cơm nắm muối vừng ngay sau đây bạn nhé.  

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cơm nắm muối vừng

  • 500g gạo dẻo thơm
  • 100g lạc (đậu phộng)
  • 50g vừng
  • 3 muỗng cafe đường
  • 1 muỗng cafe muối

Hướng dẫn cách làm cơm nắm muối vừng đơn giản

Bước 1: Hướng dẫn cách làm cơm nắm

– Gạo đong khoảng 2 chén (có thể dùng loại gạo dẻo tùy theo sở thích) vo sạch, nấu cơm như bình thường. Không nên cho gạo trực tiếp vào nồi cơm. Khoảng 10 phút là chín cơm.

– Cơm chín, xới ra cho bay bớt hơi, sau đó cho vào túi nilon sạch, dàn cơm thành khối như ổ bánh mì. Nếu không có túi nilon thì có thể bỏ trên đĩa lớn, hoặc lót bằng tấm lá chuối.

– Có thể vò ngắn hay dài. Nếu ngắn thì vò thành từng viên, còn dài thì sau khi vò có thể cắt khúc.

– Ở đây sẽ hướng dẫn cách vò nhỏ từng viên. Tức bạn sẽ lấy lượng cơm vừa đủ với nắm tay của mình. Vò săn chắc lại. Sau khi vò cho vừa tay thì có thể lấy ra khỏi túi nilon, cho vào đĩa để nguội.

Bước 2: Cách làm muối vừng với lạc:

Cách làm muối vừng cùng lạc rang cũng khá đơn giản nhưng không thể thiếu trong món cơm nắm muối vừng này đấy.

– Có thể tùy chọn loại vừng trắng hoặc đen. Lấy một lượng vừa đem đi sàng sạch, rang thơm, để nguội, sau đó giã nhuyễn.

– Bắt chảo nóng lên bếp. Đem lạc đi rang chín, sàng vỏ, giã giập hay nhuyễn tùy sở thích của mỗi người.

– Gia vị : muối, đường, cho vào cối giã nhuyễn

– Sau đó, trộn hết vừng, lạc gia vị cho vừa ăn, bảo quản nơi khô thoáng. Có thể dành để ăn lâu.

Chỉ cần rắc ít muối lạc vừng lên bên trên cơm nắm là có thể thưởng thức được.

ADVERTISEMENT

Thế là đã hoàn tất! Thật đơn giản và không hề khó đúng không nào. Với những buổi sáng nhanh vội thì cơm nắm muối vừng sẽ là món ăn nhanh chóng, bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc. Cơm nắm muối vừng là một trong những món ăn thuần Việt không chỉ đẹp mắt mà lại còn ngon, không quá tốn kém chi phí. Cũng là cách để chúng ta nhớ lại cội nguồn dân tộc ta: “Ai ơi bưng bát cơm đầy, dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần”

Tags: cơm nắmcom nam muoi vung
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Mê ly với bò nướng sả cực kỳ hấp dẫn cho gia đình bạn

Bài tiếp theo

Chè khúc bạch trái cây giải nhiệt ngày hè

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Chè khúc bạch trái cây giải nhiệt ngày hè

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    264 shares
    Share 106 Tweet 66
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    380 shares
    Share 152 Tweet 95
  • Bật mí loạt cách phân biệt Tinh Dầu Hoa Anh Thảo Blackmores thật và giả

    395 shares
    Share 158 Tweet 99
  • Cách làm bánh mì xá xíu thơm ngon đặc biệt

    274 shares
    Share 110 Tweet 69
  • Ếch xào lăn chấm bánh mì thơm ngon, hấp dẫn

    419 shares
    Share 168 Tweet 105

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In