Cách làm cơm nắm có nhân thường có hình oval, hình tròn hay hình tam giác được tạo hình bằng các loại khuôn nhựa có sẵn hoặc có thể nắn bằng tay, bên ngoài có thể có rắc vài hạt mè trắng hoặc mè đen hay gói thêm một lá rong biển.
Cách làm cơm nắm có nhân là một món ăn rất đơn giản và cách làm rất nhanh chóng, phù hợp với bữa cơm trưa văn phòng, hoặc những buổi dã ngoại ngoài trời, vừa no lại vừa đủ chất, bổ sung năng lượng cho cả ngày hoạt động của bạn. Chắc chắn đây là món ăn mà bạn rất muốn tìm hiểu. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để cùng nhau thực hiện món cơm nắm có nhân thơm ngon, tiện lợi này nhé!
Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho cách làm cơm nắm có nhân gồm có :
– 2 chén cơm trắng
Cơm trắng
– Bánh mặn hoặc ruốc, chà bông… hoặc nguyên liệu bạn thích ăn.
– 1 cái trứng gà
Trứng gà
– Một ít mè đen hoặc mè trắng
– 1 cây xúc xích
Xúc xích
– Dưa hoặc đồ chua đều được
Chuẩn bị: Miếng bọc thực phẩm hoặc khuôn làm cơm nắm để quá trình làm cơm diễn ra dễ dàng và thuận tiện hơn.
Cách làm cơm nắm có nhân như sau:
– Đập trứng vào tô, đánh đều lên. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, đổ trứng vào và xoay chảo cho trứng trải đều khắp chảo, tạo thành một lớp mỏng. Dùng xạn lật trứng lại cho trứng chín vàng đều thì tắt bếp, chờ trứng nguội thì cắt thành những miếng nhỏ.
– Bẻ vụn bánh mặn.
– Dưa chua vắt nước rồi cắt hạt lựu.
– Chiên xúc xích rồi cũng cắt nhỏ.
– Cơm trắng trộn với một chút muối và hạt mè đen. Trải màng bọc thực phẩm ra mặt thớt. Tiếp theo bạn đổ cơm vừa trộn trải đều lên miếng bọc, cho các nguyên liệu: trứng, xúc xích, dưa chua, chà bông, bánh mặn vào giữa rồi túm 4 đầu miếng bọc lại rồi nắn cơm thành hình mà bạn muốn.
Nắn cơm thật chặt tay
– Sau khi nắm cơm xong thì gỡ bỏ lớp miếng bọc thực phẩm, rắc một ít mè và bọc lá rong biển ngoài cùng là bạn đã có một nắm cơm thật ngon và đủ chất.
Cơm nắm có nhân luôn là một gợi ý đầu tiên cho những ngày bạn bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Cơm nắm có nhân cũng là cách thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày. Đối với trẻ nhỏ, cơm nắm có nhân rất phù hợp kích thích sự tò mò và hứng thú cho bé tập ăn. Những chuyến đi dã ngoại ngoài trời, cơm nắm có nhân cũng là một lựa chọn cần thiết và tiện lợi cho cả cả nhà một bữa ăn thật ngon miệng và đủ chất.
Cơm nắm có nhân với nhiều hình dáng khác nhau