Các bạn không cần lo lắng nữa bởi đã có món bánh su kem 3 tầng, nó sẽ giúp các bạn tăng cân vèo vèo ngay từ khi thưởng thức và để có thân hình đẹp hơn thì các bạn cần phải tập thể dục thường xuyên. Vậy hãy cùng chúng tôi học cách làm bánh su kem 3 tầng với hương vị khó cưỡng lại này nhé!
Nguyên liệu bánh su kem 3 tầng bổ dưỡng
Đối với phần vỏ bánh:
– 40gr bơ.
– 70ml nước.
-30ml sữa.
– 100gr trứng
-60gr bột.
– 3gr muối và đường.
Đối với phần nhân kem:
-100ml sữa.
– 25gr đường bột.
– 25gr trứng.
– 10gr bột ngô.
– 1 thìa dầu ăn.
– 1 thìa rượu rum.
– 100 gram kem sữa tươi (whipping cream).
– Các loại hạt (hạt dẻ, hạt dẻ cười…).
Lưu ý: Đây là nguyên liệu dành cho 2 phần ăn thôi các bạn nhé! Nếu muốn tăng thêm phần ăn cho nhiều người thì các bạn chỉ cần tăng số lượng nguyên liệu theo cách hợp lí.
Dụng cụ làm bánh su kem 3 tầng hấp dẫn
-Giấy nến.
-Khay nướng.
-Lò nướng.
-Túi bóp kem.
Cách làm bánh su kem 3 tầng
Bước 1: Đầu tiên, để làm vỏ bánh mình đun sữa, nước, đường, trứng với bơ nhé!
Bước 2: Sau đó các bạn cho bột vào trộn đều đến khi bột thật dẻo.
Bước 3: Tiếp theo bắt bột ra thành từng dải rộng 1cm và nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 4: Tiếp đến các bạn cắt bánh làm đôi và nướng thêm 5-8 phút nữa.
Bước 5: Với kem bánh, mình cho các nguyên liệu lên trên nồi và đun nhỏ lửa với nhau trừ kem sữa tươi và rượu rum nghen.
Bước 6: Chia kem thành 2 phần, 1 phần cho thêm chút rượu rum.
Bước 7: Đánh kem sữa tươi và bắt kem thành bông 3 tuýp như trong hình.
Bước 8: Lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi.
Bước 9: Cuối cùng các bạn cho lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi.
Loading...
