Một món nướng rất thơm ngon và nổi tiếng. Món thịt bò nướng ngũ vị này chắc chắn sẽ làm cho tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng, để có thể biết cách làm bò nướng ngũ vị ngon đúng chuẩn mời bạn cùng chúng tôi theo tìm hiểu về cách làm bò nướng ngũ vị hấp dẫn này bạn nhé.
Nguyên liệu dùng làm bò nướng ngũ vị:
– Dầu ăn, đường, dấm
– Thịt bò phi lê: 500 g
– Xà lách, rau thơm, cà rốt, củ cải
– Vừng rang vàng: 1 muỗng cà phê
– Xốt Barona- Thịt nướng ngũ vị: 1 gói
– Bánh hỏi lá cẩm và bánh hỏi lá dứa: 300g
Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng ngũ vị:
– Đầu tiên bạn sơ chế thịt bò, các loại rau: Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn.Rau xà lách, rau thơm nhặt bỏ phần cuống già, lá úa, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 20 phút rồi để ráo. Củ cải, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn, bạn cho đường và dấm vào tô, khuấy đều lên cho tan đường, sau đó bạn ngâm cà rốt và củ cải thái khoanh vào tô dấm đường vừa pha. Tiến đến bước tiếp theo của bò nướng ngũ vị thôi nào.
– Bạn ướp thịt bò với gia vị cho món bò nướng ngũ vị thật ngon nhé, ướp thịt bò với 2 muỗng canh xốt Barona- thịt nướng ngũ vị, để chừng 20 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.
– Sau khi thịt bò đã ngấm, bạn cho thịt bò lên nướng chín với bếp than. Khi thịt bò chín bạn cho ra đĩa, rắc lên trên vừng rang, bạn ăn kèm với rau thơm, xà lách, củ cải, cà rốt và chấm với phần xốt Barona còn lại được hòa cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Loading...
