Theo 1 tờ báo Balance- Mỹ vào năm 1806 thì món cocktail được định nghĩa là một loại thức uống tạo sự hưng phấn được pha chế từ rượu mạnh các loại, đường cát, nước và loại “ rượu đắng – bitters”. Và hôm nay, xin giới thiệu đến các bạn cách làm cocktail rượu chanh thực hiện rất đơn giản, ai cũng có thể làm tại nhà đấy.
Chanh là một trong những loại quả khá phổ biến trong gian bếp của mỗi 1 gia đình. Đây là 1 loại quả đa tác dụng, không chỉ có công hiệu chăm sóc da, làm đẹp cho các chị em phụ nữ mà còn có công dụng vệ sinh sạch nhà bếp, nhà cửa.
Thành phần rượu thì phải nhắc đến rượu Gin, ai đã từng đọc qua bài viết về nhóm rượu được làm từ quả bách xù (tên tiếng anh juniper berry) này cũng biết nó có 1 mùi thơm kỳ lạ hơn tất cả các loại rượu mạnh khác. Gin khá nổi tiếng với món cocktail rượu chanh nhờ vào mùi thơm quyến rũ của loại quả bách xù, thảo mộc, vị chua ngọt hòa lẫn rất dễ uống thích hợp cho cả nam lẫn nữ.
Về nguyên liệu dùng cho cách làm cocktail rượu chanh sẽ được trình bày qua những hình thức làm dưới đây nhé!
Thứ nhất là NEGRONI:
Sử dụng ly Highball hay Old-Fashioned:
Chuẩn bị:
- 30ml rượu Gin
- 30ml Campari
- 30ml Rosso Marrtini ( rượu Vermouth ngọt )
- Soda
- Đá viên
Cách làm cocktail rượu chanh qua từng hình thức như sau:
Cho hết tất cả các những nguyên liệu trên ( trừ soda ) vào ly hỗn hợp , các bạn khuấy đều.
Rót ra ly và chế thêm soda vào cho đầy ly. Thưởng thức bằng ống hút nhé.
Trang trí:
Trang trí thêm bằng 2 lát cam mỏng thả vào trong ly.
Thứ hai là WHITE LADY:
Sử dụng ly Cocktail
Chuẩn bị:
- 30ml rượu Gin
- 1 quả chanh
- 15ml rượu Cointreau ( mùi vỏ cam chanh )
- Một ít lòng trắng trứng
- Đá viên
Cách làm:
Chanh các bạn vắt lấy nước cốt, bỏ đi hạt.
Cho hết các nguyên liệu vào bình lắc, lắc thật kỹ với đá viên rồi rót ra ly.
Trang trí:
Viền 1 lớp đường trên thành miệng ly để trang trí.
Thứ 3 là KELLY’S COMFORT
Sử dụng ly Highball
Nguyên liệu cần có:
- 30ml rượu Southern Comfort
- 30ml rượu Bailleys
- 15ml nước đường
- 60ml sữa tươi
- Quả chanh
- Đá nhuyễn
Cách làm:
Chanh các bạn cũng vắt lấy nước cốt cho ra chén riêng.
Cho chanh với tất cả nguyên liệu trên cùng với đá nhuyễn vào máy xay sinh tố , xay đến khi hỗn hợp này mịn rồi rót ra ly thưởng thức.
Trang trí:
Dùng 1 miếng chanh mỏng gắn lên miệng ly để trang trí.
Khi cần chuẩn bị một buổi tiệc đơn giản cho nhiều người, những công thức để pha cocktail đơn giản, dễ làm mà không quá tốn kém dưới đây sẽ giúp các bạn gây ấn tượng với khách mời. Cách làm cocktail rượu chanh cũng đơn giản như thế. Chúc các bạn thành công nhé.
Loading...
