Cách làm món trứng chiên phô mai thơm phức khiến cả nhà ‘vét sạch nồi cơm’

Nguyên liệu:

2 quả trứng gà

Có thể bạn sẽ thích

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Thử ngay món mới ‘thịt băm xào ngồng tỏi’, nồi cơm nhà bạn sẽ bay sạch trong 1 nốt nhạc

31 March, 2021

Cách làm món bún tôm chuẩn vị đất cảng, thơm ngon khó cưỡng

29 March, 2021

50g thịt giăm bông xông khói

4 lát phô mai vàng

½ muỗng cafe muối

¼ muỗng cafe tiêu xay 

Cách làm:

Đập trứng ra bát rồi cho muối, tiêu xay vào đánh tan.

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho thịt giăm bông xông khói thái sợi vào xào sơ cho hơi mềm rồi vớt ra đĩa. Tiếp đến cho dầu ăn vào chảo và rán trứng, khi trứng hơi se bề mặt thì rải thịt xông khói lên cho đều.

Xếp phô mai lên mặt trứng, khi phô mai chảy thì bạn cuộn trứng lại. Khi ăn, cắt đôi miếng trứng và trình bày ra đĩa.

Vậy là đã hoàn thành món trứng chiên cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!