Món bánh pudding trà xanh thơm mát chắc chắn sẽ làm bạn và các thành viên hài lòng. Ghi chú ngay công thức cách làm pudding trà xanh này để trổ tài khi rảnh rỗi nhé!
Trà xanh là một loại nguyên liệu có công dụng rất tốt trong việc giữ dáng, làm đẹp da. Chính vì vậy trà xanh được sử dụng rất nhiều trong các món ăn để tăng thêm hương vị và tốt cho sức khỏe, đơn cử như pudding trà xanh.
Đây là một loại bánh bắt nguồn từ phương Tây, thế nhưng khi du nhập về Việt Nam món bánh này được đón nhận rất nồng nhiệt. Bột trà xanh Nhật rất giàu vitamin C, mang lại nhiều lợi ích cho da và cơ thể có tác dụng: ngăn ngừa ung thư, làm sáng da, tránh tổn tương da, lão hóa.
Cách làm bánh pudding trà xanh cực đơn giản đấy nhé, tuy nghe tên có vẻ phức tạp thế nhưng với công thức cách làm bánh pudding trà xanh cụ thể đến từng chi tiết mà chúng tôi chia sẻ dưới đây đảm bảo những tín đồ yêu bánh chỉ cần đọc lướt qua một lượt là biết cách làm ngay.
Hấp dẫn thế mà các bạn còn chần chừ suy nghĩ gì nữa mà không cùng vào bếp với chúng tôi để cùng bắt đầu cách làm bánh thơm ngon này.
Nguyên liệu cho cách làm pudding trà xanh gồm có các nguyên liệu sau đây:
- 10 gr bột trà xanh Nhật
- 150 gr whipping cream
- 50 gr đường
- 5 lá gelatin (loại 2 gr / lá)
- 200 ml sữa tươi
Cách làm pudding trà xanh được thực hiện như sau:
Bước 1: Trước tiên các bạn cần phải chuẩn bị sẵn những lọ thủy tinh để đựng pudding. Nếu trường hợp không có sẵn lọ thủy tinh thì các bạn có thể dùng ly thủy tinh hoặc chén để đựng pudding nhé.
Bước 2: Ngâm lá gelatine vào trong sữa tươi từ 5 đến 10 phút đồng hồ cho gelatine nở mềm.
Bước 3: Bước kế đến là các bạn cho gelatin, đường, sữa tươi cùng whipping cream vào nồi và đặt lên bếp, đun lửa nhỏ và khuấy cho hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.
Bước 4: Hòa tan bột trà xanh với nước lạnh. Cho trà xanh vào hỗn hợp vừa đun xong vẫn còn đang ấm, khuấy nhẹ tay cho trà xanh hòa quyện vào hỗn hợp.
Bước 5: Rót hỗn hợp pudding trà xanh vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, tiếp đến để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất từ 2 đến 3 tiếng để pudding trà xanh đông lại.
Khi ăn các bạn có thể trang trí thêm kem tươi hoặc trái cây cho bắt mắt và tăng thêm phần ngon miệng.
Cách làm pudding trà xanh để tạo ra món tráng miệng nhẹ nhàng thanh mát thật dễ thực hiện đúng không nào.
Món bánh đơn giản dễ thực hiện này, chỉ cần một chút tỉ mĩ của bạn là có thể thực hiện được ngay. Chúc bạn thành công!
Loading...
