Các chế độ ăn kiêng, detox, giảm cân, chăm sóc làn da đều dùng tới các nguyên liệu rau củ quả giàu dưỡng chất và bổ ích cùng nhiều vitamin và các khoáng chất. Nguyên liệu này giúp sáng tạo nên nhiều món ăn đặc sắc để thay đổi khẩu vị, riêng món salad rau củ có một sự lôi cuốn riêng khiến cho cả trẻ em và người lớn đều thích, làm cho cả người kén ăn nhất cũng phải thấy hào hứng với món này. Salad rau củ ngũ sắc tổng hợp bởi rất nhiều loại rau và các loại củ quả đa dạng nên nó có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C đều rất tốt cho cơ thể.
Cách làm salad rau củ giảm cân đầy màu sắc đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, buổi sáng các bạn có thể dành ra khoảng 10 phút làm món này để mang theo ăn trưa ở chỗ làm hay chuẩn bị sẵn nó cho các bữa ăn nhẹ vào những buổi chiều và buổi tối đều rất tuyệt đấy.
Nguyên liệu dùng cho cách làm salad rau củ giảm cân bao gồm:
- Bắp cải tím 1 cây
- Trứng gà 2 đến 3 quả
- Lạc rang, muối tinh, chanh, dàu oliu
- Rau diếp 1 cây
- Cà rốt 1 củ
- Sơ chế các nguyên liệu
- 1 cây bắp cải tím, bạn đem thái chỉ nhỏ, rửa sạch để ráo nước.
- 1 cây rau diếp to, cũng đem thái chỉ, hoặc các bạn có thể thái miếng to hơn chút cũng được.
- 1 củ cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch, rồi bào sợi nhỏ.
- Trứng gà luộc chín và thái miếng vừa ăn.
Cách làm salad rau củ giảm cân thực hiện như sau:
Bước 1: Bỏ đậu rang cùng với nước cốt chanh và 1 thìa muối, thêm 2 thìa dầu oliu vào trong máy sinh tố xay thật nhuyễn để làm nước sốt để trộn salad.
Bước 2: Bạn cho hết cải bắp tím, cà rốt và cả rau diếp trộn đều với nhau trong một cái thau to, rau đó rưới thêm nước sốt lên trên, trộn đều.
Bước 3: Đảo thật nhẹ tay khoảng 1 phút thì để cho nước sốt thấm đều vào các lá rau, khoảng 10 phút sau ăn luôn.
Nếu làm salad để mang đi thì các bạn cần bảo quản trong những hộp kín, để chỗ thoáng mát để salad không bị lên men sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng của rau củ làm salad.
Loading...
