Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Học ngay bí quyết cách làm bún đậu Hà Nội siêu ngon tại nhà

23 September, 2020
trong Món Việt
ADVERTISEMENT

Nhân dịp ngày cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy cùng tự tay làm món bún đậu mắm tôm chuẩn vị của bún đậu Hà Nội để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nào chúng ta cùng thử qua cách làm bún đậu Hà Nội này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bún đậu Hà Nội bao gồm:

  • 5 miếng đậu hũ (nếu mua được thì đậu hũ mơ là ngon nhất)
  • 500 gram bún lá
  • 300 gram thịt ba chỉ (hoặc dùng thịt chân giò)
  • 1 bát nhỏ mắm tôm
  • Đường, ớt bằm, quất, dầu ăn, dưa leo, kinh giới

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội thơm ngon như người bản xứ

23 September, 2020

Cách làm bún đậu Hà Nội như sau:

Bước 1: Phần nguyên liệu trong món bún đậu này ngon nhất chính là thịt ba chỉ (các bạn cũng có thể thay thế bằng loại thịt chân giò). Thịt mua về bạn đem rửa sạch, đem luộc cho vừa chín tới, sau đó bạn vớt ra để ngay vào cái thau nước đá lạnh. Sau khoảng 10 phút bạn đem vớt thịt ra, dùng dao sắc bạn thái mỏng.

Bước 2: Đậu hũ bạn đem cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, đem rửa nhẹ tay với nước để đảm bảo vệ sinh đậu hũ rùi vớt ra để ráo (mục đích chính là để khi chiên, đậu đỡ bị bắn dầu hơn). Đặt 1 cái chảo chống dính lên trên bếp, cho tương đối nhiều dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì bạn thả từng miếng đậu hũ vào (chiên trên ngọn lửa nhỏ thôi để đậu được chín từ ngoài vào trong, không bị cháy). Trong quá trình chiên, bạn phải để để ý khi đậu hũ vàng 1 mặt thì nhẹ nhàng bạn lật mặt còn lại (nếu các bạn thích ăn đậu chín non, thì bạn chiên 1 chút rùi đảo mặt luôn nhé).

Bước 3: Thứ nguyên liệu quan trọng không kém trong công thức làm bún đậu mắm tôm này chính là pha mắm tôm: đầu tiên các bạn đổ 1 lượng mắm tôm nhất định ra 1 bát, sau đó bạn thêm nước cốt của 1/2 trái chanh (hoặc trái quất), thêm đường vào rồi khuấy đều, sau đó bạn nếm thử và tiếp tục cho thêm những gia vị cần thiết mà các bạn cảm thấy thiếu, thường thì khi pha nước mắm tôm phải cho thêm nhiều đường trắng và chanh so với 1 bát mắm thông thường, cuối cùng là bạn cho thêm ớt bằm để cho bát mắm tôm được tròn vị, thêm 1 thìa dầu rán đậu hũ đang sôi sùng sục trên bếp nữa cho thật chuẩn vị.

Bước 4: Các loại rau sống dùng trong món bún đậu Hà Nội chỉ nên dùng loại rau kinh giới, thêm dưa leo gọt vỏ, thái thật mỏng. Cuối cùng là 1 công việc cũng khá quan trọng đó chính là trang trí món ăn : chuẩn bị 1 sẵn cái mẹt thì càng xinh, sau đó bạn xếp bún lá, thịt luộc, đậu hũ, rau sống, sau đó bạn đặt bát mắm tôm bên cạnh là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bún đậu Hà Nội rồi.

Chúc bạn thành công.

Tags: cách làm bún đậu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Mát lạnh ngày hè với cách làm thạch rau câu dừa tại nhà

Bài tiếp theo

Học ngay bí quyết cách làm bánh bèo đơn giản nhất tại nhà

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Học ngay bí quyết cách làm bánh bèo đơn giản nhất tại nhà

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In